منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 محشي البصل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سامية بنت الفادى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 2960
نقاط : 6395
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: محشي البصل   الأربعاء فبراير 20, 2013 9:17 am

] 
   المقادير:

‏8 ‏بصلات‏ ‏كبيرة‏ ‏الحجم
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏زيتون
ربع‏ ‏كيلو‏ ‏لحمة‏ ‏مفرومة
50 ‏جرام‏ ‏أرز‏
50 ‏جرام‏ ‏زبيب
بصلة صغيرة ‏مبشورة
ملح‏ ‏وفلفل‏ ‏أسود
ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏عصير‏ ‏ليمون

الطريقة التحضير:

‏ضعي‏ ‏البصلة‏ ‏المبشورة‏ ‏في‏ ‏اناءوضيفي‏ ‏إليها‏ ‏قليل‏ ‏من‏ ‏زيت‏ ‏الزيتون‏ ‏وضعي‏ ‏علي‏ ‏نار‏ ‏هادئة‏ ‏لمدة‏ ‏دقيقتين‏
‏
ثم‏ ‏ضيفي ‏إليها‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏والملح‏ ‏والفلفل‏ ‏الأسود‏ ‏وقلبّي‏ها ‏واتركيها‏ ‏لمدة‏ ‏خمس‏ ‏دقائق‏
‏
ضيفي‏ ‏إليها‏ ‏بعد‏ ‏ذلك‏ ‏نصف‏ ‏كوب‏ ‏ماء‏ ‏واتركيها‏ ‏لتغلي‏ ‏حتي‏ ‏تمام‏ ‏النضج
اخلطي‏ ‏اللحمة‏ ‏المفرومة‏ ‏بالارز‏ ‏بعد‏ ‏طهيه
وضيفي‏ ‏اليهما‏ ‏الزبيب‏ ‏والنعناع‏ ‏والمقدونس‏ ‏وعصير‏ ‏الليمون
ثم‏ ‏اخلي‏ ‏البصل‏ ‏بواسطة‏ ‏سكين‏ ‏صغيرة‏ ‏أو‏ ‏ملعقة‏ ‏ويرص‏ ‏في‏ ‏صينية‏ ‏متوسطة‏ ‏الحجم
واحشي‏ ‏بالخليط‏ ‏الذي‏ ‏سبق‏ ‏إعداده
ثم‏ ‏ضعيه ‏داخل‏ ‏الفرن‏ ‏في‏ ‏درجة‏ ‏حرارة‏ 350 ‏درجة‏ ‏لمدة‏ 20 ‏دقيقة‏.        



  • وبالهنا والشفا


عدل سابقا من قبل سامية بنت الفادى في الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 5:55 pm عدل 1 مرات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مارينا قمر المنتدى
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar




عدد المساهمات : 15109
نقاط : 27146
السٌّمعَة : 144
تاريخ التسجيل : 27/06/2012
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: محشي البصل   الأحد مارس 31, 2013 6:45 pm

موضوع فى غاية الجمال والروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mariowasfy
عضو برونزى
عضو برونزى


عدد المساهمات : 237
نقاط : 1986
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: محشي البصل   الأحد أغسطس 25, 2013 10:47 pm

شكرا جدا جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامية بنت الفادى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 2960
نقاط : 6395
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: محشي البصل   الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 5:55 pm

شكرا نورتوا صفحتى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فاطمة الزهراء
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 2051
نقاط : 5599
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/04/2013
العمر : 26
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: محشي البصل   السبت ديسمبر 07, 2013 9:37 am

سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
محشي البصل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: