منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الأربعاء فبراير 20, 2013 10:50 am
المشاركة رقم:
مشرفة عامة
مشرفة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2373
نقاط : 4913
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012
مُساهمةموضوع: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة ،مقادير صدور الدجاج بالطحينة




مكوّنات و المقادير


  • نصف كيلو صدور دجاج مخلى، بدون عظم وبدون جلد.
  • كوب كسبرة مفرومة
  • خمس ملاعق كبيرة طحينة بيضاء
  • فص ثوم مهروس،
  • ملعقة كبيرة بصل مفروم.
  • ملح
  • فلفل أسود للتغليف من الخارج
  • كوب روب او زبادى
  • كوب بقسماط طريقة التحضير 1 – تغسل صدور الدجاج جيدًا، وتفتح بسكين من المنتصف، بحيث تأخذ شكل الساندويتش.
    2 – تخلط الكسبرة مع الملح والفلفل والبصل والثوم والطحينة وتقلب جيدًا.
    3 – يتم حشو صدور الدجاج بالخليط السابق وتغلق جيدًا، ومن الممكن ربطها لضمان عدم خروج الحشو منها.
    4 – نقوم بتغليف صدور الدجاج من الخارج عن طريق وضعها فى اللبن الزبادى أولاً ثم فى البقسماط.
    5 – تترك جانبًا لمدة 15 دقيقة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 بدون أى
    دهون أو زيت حتى تمام النضج، مع حرارة الفرن ستخرج الطحينة ما بها من زيت
    مما يساعد على تحمير الدجاج.
    6 – تقلب صدور الدجاج من وقت لآخر داخل الفرن حتى تتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.ناعم متبل بملح وفلفل أسود و فلفل احمر.





الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: سامية بنت الفادى


توقيع : سامية بنت الفادى





الثلاثاء مارس 26, 2013 10:20 am
المشاركة رقم:
مدير الموقع
مدير الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11715
نقاط : 15559
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 31
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة



كالعادة ابداع رائع


وطرح يستحق المتابعة


شكراً لك


بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير





الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين









المصدر: منتديات النور والظلمة








الأحد أغسطس 25, 2013 10:50 pm
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 237
نقاط : 1453
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 20
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


شكرا جدا جدا




الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: mariowasfy


توقيع : mariowasfy





الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 5:50 pm
المشاركة رقم:
مشرفة عامة
مشرفة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2373
نقاط : 4913
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


شكرا نورتوا صفحتى




الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: سامية بنت الفادى


توقيع : سامية بنت الفادى









المصدر: منتديات النور والظلمة








السبت ديسمبر 07, 2013 9:41 am
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1942
نقاط : 4751
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/04/2013
العمر : 25
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


سلمت يداك




الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: فاطمة الزهراء


توقيع : فاطمة الزهراء








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة