منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

شاطر

الأربعاء فبراير 20, 2013 10:50 am
المشاركة رقم:
مشرفة عامة
مشرفة عامة

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2718
نقاط : 5435
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012
مُساهمةموضوع: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة ،مقادير صدور الدجاج بالطحينة




مكوّنات و المقادير


  • نصف كيلو صدور دجاج مخلى، بدون عظم وبدون جلد.
  • كوب كسبرة مفرومة
  • خمس ملاعق كبيرة طحينة بيضاء
  • فص ثوم مهروس،
  • ملعقة كبيرة بصل مفروم.
  • ملح
  • فلفل أسود للتغليف من الخارج
  • كوب روب او زبادى
  • كوب بقسماط طريقة التحضير 1 – تغسل صدور الدجاج جيدًا، وتفتح بسكين من المنتصف، بحيث تأخذ شكل الساندويتش.
    2 – تخلط الكسبرة مع الملح والفلفل والبصل والثوم والطحينة وتقلب جيدًا.
    3 – يتم حشو صدور الدجاج بالخليط السابق وتغلق جيدًا، ومن الممكن ربطها لضمان عدم خروج الحشو منها.
    4 – نقوم بتغليف صدور الدجاج من الخارج عن طريق وضعها فى اللبن الزبادى أولاً ثم فى البقسماط.
    5 – تترك جانبًا لمدة 15 دقيقة ثم تدخل الفرن على درجة حرارة 200 بدون أى
    دهون أو زيت حتى تمام النضج، مع حرارة الفرن ستخرج الطحينة ما بها من زيت
    مما يساعد على تحمير الدجاج.
    6 – تقلب صدور الدجاج من وقت لآخر داخل الفرن حتى تتحمر من الجانبين وتقدم ساخنة.ناعم متبل بملح وفلفل أسود و فلفل احمر.





الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: سامية بنت الفادى


توقيع : سامية بنت الفادى





الثلاثاء مارس 26, 2013 10:20 am
المشاركة رقم:
مراقب عام
مراقب عام

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11715
نقاط : 15672
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 31
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة



كالعادة ابداع رائع


وطرح يستحق المتابعة


شكراً لك


بانتظار الجديد القادم

دمت بكل خير





الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين





الأحد أغسطس 25, 2013 10:50 pm
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 237
نقاط : 1566
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 20
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


شكرا جدا جدا




الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: mariowasfy


توقيع : mariowasfy





الثلاثاء نوفمبر 05, 2013 5:50 pm
المشاركة رقم:
مشرفة عامة
مشرفة عامة

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2718
نقاط : 5435
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


شكرا نورتوا صفحتى




الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: سامية بنت الفادى


توقيع : سامية بنت الفادى





السبت ديسمبر 07, 2013 9:41 am
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2049
نقاط : 5175
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/04/2013
العمر : 25
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة


سلمت يداك




الموضوع الأصلي : طريقة صنع طبق صدور الدجاج بالطحينة // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: فاطمة الزهراء


توقيع : فاطمة الزهراء








الــرد الســـريـع



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة