منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
سامية بنت الفادى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 2960
نقاط : 6395
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي   الأربعاء فبراير 20, 2013 10:53 am

مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي





المقادير:
500 جم شرائح لحم (فيليه) متوسطة السُمك
250 جم شرائح لانشون بقري
ملعقتان كبيرتان من أوراق البقدونس المقطعة
ملعقة صغيرة ثوم مقطع صغيرا جدا
ملعقتان كبيرتان جبن البارميزان المبشور
ملعقتان كبيرتان من الصنوبر المحمص
ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
نصف كوب خل أبيض
كوبان من عصير الطماطم
ربع كوب من أوراق الريحان المقطعة
ملح وفلفل أسود
رقائق ألومنيوم

طريقة التحضير:
اغسلي شرائح اللحم جيدا، ضعيها في طبق ثم انثري عليها كمية من الملح والفلفل الأسود.
ضعي
شرائح اللحم في صينية، ضعي بها شرائح اللحم وعلى كل شريحة، قومي بعمل
لفائف من شرائح اللانشون ثم ضعيها على كل شريحة لحم ولفيها بشكل اسطواني
وأخيرا ضعي في طرفها عصا خشبية رفيعة.

أحضري مقلاة، سخني فيها زيت الزيتون، ضعي فيها لفائف اللحم وقلبيها على الجانبين لمدة من 3 إلى 4 دقائق حتى يصبح لونها بنيا.
أحضري طبقا، ضعي فيه رقائق الألومنيوم، ثم ضعي لفائف اللحم عليها واحكمي غلقها جيدا.
أحضري قدرا، ضعيها على النار ضعي فيها الخل الأبيض، صلصلة الطماطم، الملح والفلفل الأسود واتركيها حتى تغلي ثم ارفعيها من على النار.
ضعي لفائف اللحم في طبق التقديم وعليها صوص الطماطم وأوراق الريحان المقطع ثم قدميها لعائلتك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
مشرف
مشرف
avatar


عدد المساهمات : 11711
نقاط : 16080
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 32
الدولة : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي   الخميس فبراير 21, 2013 3:25 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ismekfifamzaman Gorfte
عضو فعال
عضو فعال
avatar

عدد المساهمات : 75
نقاط : 1844
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي   الجمعة سبتمبر 13, 2013 7:15 pm

مشكووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Amal Mubarak‎
عضو ماسى
عضو ماسى
avatar

عدد المساهمات : 426
نقاط : 2210
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي   الجمعة سبتمبر 13, 2013 7:54 pm

موضوع رائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Ahmed Salim Salim
عضو برونزى
عضو برونزى
avatar

عدد المساهمات : 280
نقاط : 2055
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 12/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي   الجمعة سبتمبر 13, 2013 8:00 pm

سلمت يداك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مقادير لفائف اللحم الايطاليه،طريقة لف اللحم الايطالي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 3انتقل الى الصفحة : 1, 2, 3  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: