منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابة
  • اليومية
  • الرئيسية
  • مكتبة الصور
  • س .و .ج
  • المجموعات
  • التسجيل
  • دخول

  • منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

    صفحات الموضوعصفحة 1 من اصل 3 1, 2, 3  الصفحة التالية
    شاطر

    السبت مارس 02, 2013 11:29 pm
    المشاركة رقم:
    مشرف
    مشرف

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 11713
    نقاط : 15992
    السٌّمعَة : 58
    تاريخ التسجيل : 28/12/2012
    العمر : 32
    الدولة : http://www.ahladalil.net/
    مُساهمةموضوع: السيقار بالشكولاته روووووعة


    السيقار بالشكولاته روووووعة


    السلام عليكم
    جبتلكم اليوم حلوى ذوقها اكثر من رااااائع
    بالنسبة للمقادير راح نعطيكم مقادير ل100 حبة طبعا ممكن نعمل نصف الكمية
    المقادير:

    كيلو فرينة،رطل مرقرين ذايبة وباردة،3 م ك سكر رطب،3 بيض،فاني ،باكي خميرة،ماء الزهر
    الحشو:
    250غ زبدة من الافضل فلوريال،250غ عسل،250 كاوكاو محمص ومرحي خشن،كمية من حلوة الترك
    نحتاج ايضا الى شكولة ولي مول الخاصة بالسيقار
    الطريقة:
    نحط
    الفرينة والمرقرين الذايبة ونحرك بواسطة اليد حتى تتداخل المرقرين في
    الفرينة نضيف السكر والفاني والخميرة وتلم بالبيض وشوية ماء الزهر
    نبسط العجينة بالحلال بسمك متوسط وبعرض 6سم





    ونحطهم في البلاطو على الجهة لي غلقناه منها


    ندخلهم للفرن يطيبو على درجة حرارة متوسطة
    بعذ النضج نخليهم يبردو تماما وننزعهم من لي مول
    نذوب الشكولة مع شوية فقط من الحليب على حمام مائي
    ناخذ
    بلاطو نحط فوقه ورق الزبدة ومشبك نحط الحلوى فوق المشبك وبواسطة ملعقة
    نغطي السيقار بالشكولة والكمية لي تنزل من الشكولة نعاود نستعملها


    بعد ما نكمل كل الحلوى نخليها تنشف تماما
    في هذا الوقت نحضر الحشو
    بواسطة
    الخلاط الكهربائي نخلط الزبدة مع العسل جيدا ثم نضيف الكاوكاو ونحرك وكمية
    من حلوة الترك والكمية نتاعها على حسب الذوق يعني لي يحب الحلاوة يكثر
    والعكس
    نحط الحشو في كيس حلواني


    نحشي حبات السيقار

    نذوب الشكولة البيضاء فوق حمام مائي على نار هادئة ونحطها في كيس حلواني



    نتمنى تجربوها لان ذوقها رهيييييب
    ملاحظة
    هذا الحلوى نحتفظ بها في الثلاجة لان الحشو فيه زبدة باه تبقى متماسكة

    لاتنسوني من صالح دعائكم ولكم بالمثل
    في امان الله

    منقوووووووووووووووووووووو ووووووووووووووول للاستفاادة





    الموضوع الأصلي : السيقار بالشكولاته روووووعة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: امين


    توقيع : امين





    الإثنين مارس 04, 2013 10:48 am
    المشاركة رقم:
    عضو فعال
    عضو فعال

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 60
    نقاط : 2146
    السٌّمعَة : 8
    تاريخ التسجيل : 12/06/2012
    مُساهمةموضوع: رد: السيقار بالشكولاته روووووعة


    السيقار بالشكولاته روووووعة


    موضوع هايل




    الموضوع الأصلي : السيقار بالشكولاته روووووعة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مارشلينو حبيب البابا


    توقيع : مارشلينو حبيب البابا





    الجمعة سبتمبر 13, 2013 7:16 pm
    المشاركة رقم:
    عضو فعال
    عضو فعال

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 75
    نقاط : 1750
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/07/2013
    مُساهمةموضوع: رد: السيقار بالشكولاته روووووعة


    السيقار بالشكولاته روووووعة


    مشكووووووووووووووووووووووور




    الموضوع الأصلي : السيقار بالشكولاته روووووعة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: Ismekfifamzaman Gorfte


    توقيع : Ismekfifamzaman Gorfte





    الجمعة سبتمبر 13, 2013 7:54 pm
    المشاركة رقم:
    عضو ماسى
    عضو ماسى

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 426
    نقاط : 2116
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 12/07/2013
    مُساهمةموضوع: رد: السيقار بالشكولاته روووووعة


    السيقار بالشكولاته روووووعة


    موضوع رائع




    الموضوع الأصلي : السيقار بالشكولاته روووووعة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: Amal Mubarak‎


    توقيع : Amal Mubarak‎





    الجمعة سبتمبر 13, 2013 8:02 pm
    المشاركة رقم:
    عضو برونزى
    عضو برونزى

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 280
    نقاط : 1961
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 12/07/2013
    مُساهمةموضوع: رد: السيقار بالشكولاته روووووعة


    السيقار بالشكولاته روووووعة


    سلمت يداك




    الموضوع الأصلي : السيقار بالشكولاته روووووعة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: Ahmed Salim Salim


    توقيع : Ahmed Salim Salim





    صفحات الموضوعصفحة 1 من اصل 3 1, 2, 3  الصفحة التالية



    الــرد الســـريـع
    ..



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



    تعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة