منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

شاطر

الأربعاء أبريل 10, 2013 10:29 pm
المشاركة رقم:
مشرف
مشرف

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11713
نقاط : 15925
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 32
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: فخذ خروف مشوي مع الرز


فخذ خروف مشوي مع الرز




المقادير:

فخذ خروف
مقادير التتبيله
1_بصلتان متوسطتان
2-ثلاثه فصوص ثوم
3_ملعقتان من اللبن الزبادي
4_ملعقتان صلصه طماطم
5_قطعه زنجبيل
6_قرن فلفل حار
7_ملعقه طعام خل
8_ملح وفلفل اسود
مقادير الرز
1_ثلاثه اكواب رز بسمتي مغسول ومنقوع ربع ساعه
2_ملعقه كبيره صلصه طماطم
3_بصلتان متوسطتان
4_ملح وزيت






الطريقة:

ينظف فخذ الخروف ويعمل فيه شقوق بواسطه سكين
تطحن مقادير التتبيله في الخلاط ويتبل به فخذ الخروف
يوضع في صينيه ويصب عليه قليل من الماء ويغطي بالقصدير
يوضع علي نارمتوسطه نص ساعه ثم يقلب علي الجهه الثانيه مع اضافه الماء ويترك نص ساعه
يدخل الفرن وهو مغطي بالقصدير لمده 45 دقيقه
لتحضير الرز
يحمس البصل بعد فرمه في الزيت حتي يشقر
ضعي على البصل ملعقه صلصه ويقلب
صفي الرز وضعيه على البصل مع اضافه الماء والملح
واتركيه حتي ينهض الرز
يغرف في طبق التقديم ويوضع عليه فخذ الخروف ويقدم بالعافيه
ينظف فخذ الخروف ويعمل فيه شقوق بواسطه سكين
تطحن مقادير التتبيله في الخلاط ويتبل به فخذ الخروف
يوضع في صينيه ويصب عليه قليل من الماء ويغطي بالقصدير
يوضع علي نارمتوسطه نص ساعه ثم يقلب علي الجهه الثانيه مع اضافه الماء ويترك نص ساعه
يدخل الفرن وهو مغطي بالقصدير لمده 45 دقيقه
لتحضير الرز
يحمس البصل بعد فرمه في الزيت حتي يشقر
ضعي على البصل ملعقه صلصه ويقلب
صفي الرز وضعيه على البصل مع اضافه الماء والملح
واتركيه حتي ينهض الرز
يغرف في طبق التقديم ويوضع عليه فخذ الخروف ويقدم بالعافيه





الموضوع الأصلي : فخذ خروف مشوي مع الرز // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين





الخميس أبريل 11, 2013 8:28 am
المشاركة رقم:
Admin
Admin

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 9148
نقاط : 19497
السٌّمعَة : 592
تاريخ التسجيل : 08/06/2012
http://www.alnor57.com
مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف مشوي مع الرز


فخذ خروف مشوي مع الرز


شكرا جدا




الموضوع الأصلي : فخذ خروف مشوي مع الرز // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: Admin


توقيع : Admin





الأحد أغسطس 25, 2013 10:40 pm
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 237
نقاط : 1825
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 21
مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف مشوي مع الرز


فخذ خروف مشوي مع الرز


شكرا جدا جدا




الموضوع الأصلي : فخذ خروف مشوي مع الرز // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: mariowasfy


توقيع : mariowasfy





السبت ديسمبر 07, 2013 11:03 am
المشاركة رقم:
عضو فضى
عضو فضى

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 101
نقاط : 1583
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/11/2013
مُساهمةموضوع: رد: فخذ خروف مشوي مع الرز


فخذ خروف مشوي مع الرز


طرح وتمييز ممتاز




الموضوع الأصلي : فخذ خروف مشوي مع الرز // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: ريهام محمود


توقيع : ريهام محمود








الــرد الســـريـع



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة