منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
merola3
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 1470
نقاط : 5613
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
الدولة : أسوان

مُساهمةموضوع: طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم   الخميس يونيو 20, 2013 2:50 pm



[b][b]طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم




[/b][/b]





المقادير :


  • واحد كيلو من ورق العنب الطازج .
  • ربع كيلو لحم مفروم .
  • واحد كيلو عصير طماطم .
  • ثلاثة بصلات مفرية .
  • أثنتان حزمة كزبرة .
  • أثنتان حزمة بقدونس .
  • واحد معلقة كبيرة من الثوم .
  • ملح وفلفل بالكميات التي تريديها .
  • معلقتان من الصلصة .
  • ثلاثة من عصير الليمون .
  • واحد الا ربع لتر من المرقة .

طريقة التحضير :


  • قومي بتحمير البصل والثوم فى أناء به زبدة زيت وعندما يأخذ الخليط اللون الذهبى نضع عصير الطماطم والصلصة من فوقه .
  • أتركي الخليط على النار لمدة ثلاثون دقيقة ثم أرفعيه من على النار وقومي بوضع الارز ثم ضعي اللحم المفروم وقومي بالتقليب جيدا.
  • قومي بوضع الكسبرة والبقدونس والتوابل وقلبي الخليط جيدا وأتركيه حتى يبرد تماما ثم قومي بحشو ورق العنب وقومي برصه فى اناء مفروش فى قاعة حلقات من الطماطم والجزر.
  • عندما تنتهى عملية الحشو قومي بأضافة المرقة وأتركيها على نار هادئة لمدة ثلاثون دقيقة ثم قدميه مع عصير الليمون.
  • وبألف هنا وشفا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
مشرف
مشرف
avatar


عدد المساهمات : 11711
نقاط : 16048
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 32
الدولة : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم   الخميس يونيو 20, 2013 9:19 pm

الــف شكــر لك عـلى موضــوعك المميــز

تابــع تميــزك

ولا تحــرمنا من جديــدك


تحياتي لك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلثوم العيون
عضو ذهبى
عضو  ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 308
نقاط : 2098
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم   الثلاثاء يوليو 16, 2013 3:18 pm

يعطيك الف الف عافيه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامية بنت الفادى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 2960
نقاط : 6363
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم   السبت ديسمبر 07, 2013 12:56 pm

ربنا يباركك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل ورق عنب باللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: