منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
شاطر

الثلاثاء يوليو 16, 2013 11:39 pm
المشاركة رقم:
عضو ذهبى
عضو  ذهبى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 308
نقاط : 1600
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2013
مُساهمةموضوع: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن


فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن







 مكونات و طريقة تحضير المخمار

زلافة من الدقيق الابيض

زلافة  سميدة رقيقة او الفينو

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

ملعقة صغيرة بكن بودر

ثلاث كؤوس ماء دافي 

كاس  حليب

ملعقتان كبيرتان من السكر

ملعقة ملح



للتوريق : زبدة بكمية مضاعفة مقارنة مع الزيت + السميدة رقيقة



طريقة تحضير المخمار مورق



تخلط كل مكونات العجين و تدلك جيدا للحصول على عجينة لينة 



تشكل الى كويرات نتركهم ليرتاحو لمدة 10 دقائق

 
 العجين يجب ان تكون رطبة و مدلوكة جيدا 



تبسط العجين رقيقة جدا و نرش بالزيدة و الزيت و السميدة في كل مرة








نجمع الاطراف للحصول على كويرة






نتركهم يخمرو مدة نصف ساعة ممكن اقل او اكثر حسب الجو

ثم نبسطهم  









الموضوع الأصلي : فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: كلثوم العيون


توقيع : كلثوم العيون





الأربعاء يوليو 17, 2013 3:47 am
المشاركة رقم:
مدير الموقع
مدير الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11715
نقاط : 15562
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 31
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن


فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن



كل الشكر والتقدير لك على مشاركتك الرائعه والمميزه





الموضوع الأصلي : فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين









المصدر: منتديات النور والظلمة








الأربعاء يوليو 17, 2013 2:10 pm
المشاركة رقم:
عضو ذهبى
عضو  ذهبى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 308
نقاط : 1600
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2013
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن


فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن


الشكر لك على مرووورك الرائع

تحياتي




الموضوع الأصلي : فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: كلثوم العيون


توقيع : كلثوم العيون





الأربعاء يوليو 17, 2013 2:13 pm
المشاركة رقم:
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 908
نقاط : 2421
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 12/07/2013
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن


فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن


واااااااااااو كلش اشهي مشكوره




الموضوع الأصلي : فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: شموخ عراقيه


توقيع : شموخ عراقيه









المصدر: منتديات النور والظلمة









الأربعاء يوليو 17, 2013 4:39 pm
المشاركة رقم:
عضو ذهبى
عضو  ذهبى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 308
نقاط : 1600
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2013
مُساهمةموضوع: رد: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن


فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن


الشكر لك على مرووورك الرائع

تحياتي




الموضوع الأصلي : فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: كلثوم العيون


توقيع : كلثوم العيون





صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية



الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة