منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
كلثوم العيون
عضو ذهبى
عضو  ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 308
نقاط : 2133
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2013

مُساهمةموضوع: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن   الثلاثاء يوليو 16, 2013 11:39 pm






 مكونات و طريقة تحضير المخمار

زلافة من الدقيق الابيض

زلافة  سميدة رقيقة او الفينو

ملعقة كبيرة خميرة الخبز

ملعقة صغيرة بكن بودر

ثلاث كؤوس ماء دافي 

كاس  حليب

ملعقتان كبيرتان من السكر

ملعقة ملح



للتوريق : زبدة بكمية مضاعفة مقارنة مع الزيت + السميدة رقيقة



طريقة تحضير المخمار مورق



تخلط كل مكونات العجين و تدلك جيدا للحصول على عجينة لينة 



تشكل الى كويرات نتركهم ليرتاحو لمدة 10 دقائق

 
 العجين يجب ان تكون رطبة و مدلوكة جيدا 



تبسط العجين رقيقة جدا و نرش بالزيدة و الزيت و السميدة في كل مرة








نجمع الاطراف للحصول على كويرة






نتركهم يخمرو مدة نصف ساعة ممكن اقل او اكثر حسب الجو

ثم نبسطهم  




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
امين
مشرف
مشرف
avatar


عدد المساهمات : 11711
نقاط : 16083
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 32
الدولة : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن   الأربعاء يوليو 17, 2013 3:47 am


كل الشكر والتقدير لك على مشاركتك الرائعه والمميزه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلثوم العيون
عضو ذهبى
عضو  ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 308
نقاط : 2133
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن   الأربعاء يوليو 17, 2013 2:10 pm

الشكر لك على مرووورك الرائع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شموخ عراقيه
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف
avatar

عدد المساهمات : 908
نقاط : 2954
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 12/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن   الأربعاء يوليو 17, 2013 2:13 pm

واااااااااااو كلش اشهي مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
كلثوم العيون
عضو ذهبى
عضو  ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 308
نقاط : 2133
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 16/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن   الأربعاء يوليو 17, 2013 4:39 pm

الشكر لك على مرووورك الرائع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فطيرة لذييييذة وبالصور تجنن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: