منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
شاطر

الأربعاء نوفمبر 20, 2013 9:54 pm
المشاركة رقم:
مدير الموقع
مدير الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11715
نقاط : 15557
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 31
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر




مقادير تحضير قالب الخبز بحشوه الدجاج والتفاح الأخضر:
• ½3 – 4 أكواب دقيق
• 3 ملاعق طعام حليب مجفف
• 1 ملعقة طعام سكر
• 1 ملعقة طعام خميرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
• 2 ملعقة طعام زبدة, بدرجة حرارة الغرفة
• 4 ملاعق طعام جبنة بيضاء طرية قليلة الملح
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة صغيرة حليب مجفف مذابة في 2 ملعقة صغيرة ماء
للحشو :
• 3 صدور دجاج مسلوقة, مقطعة أو مفصصة
• 1 تفاحة خضراء مقطعة قطع صغيرة
• 1 كوب خس مفروم
• ½ كوب جوز مقطع
• 2 بصل أخضر صغير الحجم مفروم
• ½ كوب مايونيز
• ½ كوب لبنة
• 3 ملاعق طعام عصير ليمون
• 3 ملاعق طعام خل طبيعي
• ملح و فلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة طعام خردل
• 1 فص ثوم مهروس
• ½ ملعقة صغيرة سكر
طريقة تحضير قالب الخبز بحشوه الدجاج والتفاح الأخضر:
في وعاء كبير, أخلطي الدقيق مع الحليب و الخميرة و السكر و الأعشاب و الملح. أضيفي الزبد و الجبن و افركي اعجني بالماء جيدا.
أضيفي ما يكفي من الدقيق بالتدريج لتحصلي على عجينة طرية. غطيها حتى تخمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
اقسمي العجينة إلى قسمين. اقسمي كل قسم إلى 3 أجزاء. ابرمي كل جزء لتحصلي على 3 حبال متساوية الطول بسماكة 3 سم. اجمعي إحدى أطرافها و اضغطيها جيدا و قومي بتضفيرها, اضغطي نهاية أطرافها جيدا. كرري الطريقة مع النصف الثاني من العجينة. ضعي الضفيرتين في صينية مدهونة, غطيها و دعيها تخمر لمدة ½ ساعة.
أثناء ذلك, في وعاء اخلطي المايونيز مع اللبنة و الخردل و الثوم و السكر و عصير الليمون و الخل. أضيفي الدجاج و التفاح و الجوز و الخس و البصل الأخضر , اخلطي و ضعي الملح و الفلفل. غطيها و ضعيها في الثلاجة لحين استخدامها.
ادهني أرغفة الخبز بالحليب المحلول, و اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها و تصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد تماما.
افتحي الرغيف و املئيه بالحشو. وقدميها وبالصحة والعافية .

يستغرق طبخ او تحضير قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر 50 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 4 شخص .




الموضوع الأصلي : الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين









المصدر: منتديات النور والظلمة








الأربعاء نوفمبر 20, 2013 10:04 pm
المشاركة رقم:
عضو مميز
عضو مميز


إحصائية العضو



عدد المساهمات : 8342
نقاط : 11640
السٌّمعَة : 71
تاريخ التسجيل : 23/06/2012
مُساهمةموضوع: رد: الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


شكرا امين بك




الموضوع الأصلي : الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: joash


توقيع : joash









المصدر: منتديات النور والظلمة




حبيبتى ...
اذا امسكتى سيفك لتقتلينى .......
احذرى ان تجرحى يدك فتؤلمينى ........



الجمعة نوفمبر 22, 2013 12:57 pm
المشاركة رقم:
مدير الموقع
مدير الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11715
نقاط : 15557
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 31
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: رد: الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


كل الشكر والتقدير والاحترام على مروركم
الراقي الذي أعتبره وساماً على صدري

دمتم بكل خير
تحياتي





الموضوع الأصلي : الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين









المصدر: منتديات النور والظلمة








الجمعة نوفمبر 22, 2013 1:50 pm
المشاركة رقم:
مديرة الموقع
مديرة الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 9900
نقاط : 23552
السٌّمعَة : 213
تاريخ التسجيل : 24/07/2012
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


قمة فى الروعة والجمال




الموضوع الأصلي : الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: وردة المنتدى


توقيع : وردة المنتدى









المصدر: منتديات النور والظلمة







السبت نوفمبر 23, 2013 11:36 am
المشاركة رقم:
عضو فضى
عضو فضى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 101
نقاط : 1209
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/11/2013
مُساهمةموضوع: رد: الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


تسلم كتير موضوع جميل




الموضوع الأصلي : الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: ريهام محمود


توقيع : ريهام محمود









المصدر: منتديات النور والظلمة








صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية



الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة