منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
شاطر

الأحد يونيو 10, 2012 6:10 am
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1859
نقاط : 7125
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 08/06/2012
مُساهمةموضوع: سمك فيليه بصلصة التمر هندي


سمك فيليه بصلصة التمر هندي


المقادير
كيلو واحد شرائح فيليه سمك الهامور
3 بصلات كبار مقطعه شرائح
ملعقة كبيرة ثوم مهروس
3 بندورة مقشرة ومفرومه
1/2 حزمة كزبرة
1 كوب عصير تمر الهندى
1/2 ملعقة فلفل أسود
1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 1/2
ملعقة صغيرة قرفة ( دارسين)
1/2 ملعقة صغيرة كركم
3 فلفل حار مفروم
زيت للقلي



لطريقة
أولاً يملح السمك ويرش بالفلفل الابيض ويترك على جنب نسخن نص كوب زيت ويحمر البصل
ثم نضيف الثوم و الفلفل المفروم ويقلب دقيقة فتضاف جميع البهارات تقلب دقيقة
ثم نضيف بندورة مقشرة ومفرومه وحين تذوب جيداً
ثم يضاف لها التمر الهندى والملح ودعيها على النار 10 دقائق
ثم نأخذ السمك ونضع عليها زيت ويحمر السمك نصف تحمير من الوجهين نأخذ صينية بايركس للفرن نحط السمك
وفوق كل قطعة شريحة ليمون وتصب فوقها الصلصة
تدخل الفرن حتى تتسبك وتنشف شويه الصلصة ولما تخلص ترش بالكزبرة وتقدم مع الرز الابيض المفلفل وصحتين





الموضوع الأصلي : سمك فيليه بصلصة التمر هندي // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: Love hurts


توقيع : Love hurts





الأحد يونيو 10, 2012 12:20 pm
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1471
نقاط : 5119
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
الدولة : أسوان
مُساهمةموضوع: رد: سمك فيليه بصلصة التمر هندي


سمك فيليه بصلصة التمر هندي


شششكراً يا سالى الرب يعوضك




الموضوع الأصلي : سمك فيليه بصلصة التمر هندي // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: merola3


توقيع : merola3





الخميس يونيو 14, 2012 2:28 pm
المشاركة رقم:
عضو ذهبى
عضو  ذهبى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 376
نقاط : 2026
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 12/06/2012
العمر : 19
مُساهمةموضوع: رد: سمك فيليه بصلصة التمر هندي


سمك فيليه بصلصة التمر هندي







الموضوع الأصلي : سمك فيليه بصلصة التمر هندي // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: dont play my haert


توقيع : dont play my haert









المصدر: منتديات النور والظلمة











I love you I love you I love you +( أذكرنا أمام عرش النعمة (أبنتك مريم +



الأحد أغسطس 25, 2013 11:15 pm
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 237
نقاط : 1457
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 20
مُساهمةموضوع: رد: سمك فيليه بصلصة التمر هندي


سمك فيليه بصلصة التمر هندي


شكرا جدا جدا




الموضوع الأصلي : سمك فيليه بصلصة التمر هندي // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: mariowasfy


توقيع : mariowasfy





الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 9:09 am
المشاركة رقم:
مديرة الموقع
مديرة الموقع


إحصائية العضو



عدد المساهمات : 13793
نقاط : 22721
السٌّمعَة : 144
تاريخ التسجيل : 27/06/2012
العمر : 23
مُساهمةموضوع: رد: سمك فيليه بصلصة التمر هندي


سمك فيليه بصلصة التمر هندي


رائع جدا يا قمر




الموضوع الأصلي : سمك فيليه بصلصة التمر هندي // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مارينا قمر المنتدى


توقيع : مارينا قمر المنتدى









المصدر: منتديات النور والظلمة








صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية



الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة