منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 طلق شيش طاووق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
امين
مشرف
مشرف
avatar


عدد المساهمات : 11711
نقاط : 16046
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 32
الدولة : http://www.ahladalil.net/

مُساهمةموضوع: طلق شيش طاووق   الإثنين أبريل 14, 2014 8:36 pm


مقادير تحضير شيش طاووق :
• كيلو من صدور الدّجاج ، مخلّية من العظام
• 10 فصوص من الثوم ، مهروسة
• ملح وفلفل أسود
• ملعقة صغيرة من القرفة
• ملعقة صغيرة من البهار الحلو
• ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو المطحون
• ملعقة صغيرة من بزر الهال المطحون
• عصير ليمونة واحدة
• ربع كوب من زيت الزّيتون
• نصف كوب من اللّبن العادي
• بشر ليمونة واحدة
• نصف كوب من الكزبرة المفرومة
طريقة تحضير شيش طاووق :
1- نخلط قطع الدّجاج بمكونات التتبيل جميعها ، ونتركها في الوعاء ، لمدة لا تقلّ عن 4 ساعات .
2- نشك قطعً من الدّجاج في سيخ ، ونشويها على المشواة ، حتّى تنضج ثم تُقدم للأكل في الحال، مع صلصة الثوم ، أو الفتّوش، أو متبّل الباذنجان ، أو أيّة سلطة .
3- يمكن إضافة الفطر إلى أسياخ الشيش طاووق وبالهناء والشفاء .

يستغرق طبخ او تحضير شيش طاووق 40 دقيقة / دقائق و تكفي الكمية لحوالي 3 شخص .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عصام بكار
عضو مميز
عضو مميز
avatar


عدد المساهمات : 10884
نقاط : 15827
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/03/2014
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: طلق شيش طاووق   الإثنين أبريل 14, 2014 9:30 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 18120
نقاط : 25296
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: طلق شيش طاووق   الثلاثاء مايو 13, 2014 1:42 pm

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سومية احمد
عضو ذهبى
عضو  ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 337
نقاط : 2007
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/09/2013

مُساهمةموضوع: رد: طلق شيش طاووق   الثلاثاء مايو 13, 2014 1:47 pm

سلمت يداكى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طلق شيش طاووق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: