منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الإثنين مايو 19, 2014 3:43 am
المشاركة رقم:
مديرة الموقع
مديرة الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 18191
نقاط : 24877
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 23
مُساهمةموضوع: أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة


أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة


أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة









هنالك قاعدة تقول: “القهوة الطازجة هي القهوة الأفضل”، وهنا يكمن السر في أن يتم إستهلاك القهوة بأسرع وقت من بعد تحميصها، أي من بعد 5 إلى 6 أيام من بعد التحميص والطحن.
يمكن تخزين القهوة لعدة أعوام، عن طريق وضعها في كيس أو وعاء محكم الغلق، وتخزينها في مكان بارد وجاف، وبمجرد فتح العبوة، يحب الإسراع في إستهلاكها، قبل أن يصيبها التأكسد بتغير الطعم.
يجب عدم خزن القهوة في مكان حار، وكذلك إن تم حفظها في الثلاجة، كما يُفضل التأكد من إحكام إغلاق العبوة أو الكيس الذي يحتويها، وذلك لتجنب إكتساب القهوة روائح الطعام الموجود في الثلاجة.
نالك عدة طرق لتحضير مشروب الأسبريسو، أو القهوة الأمريكية المفلترة. وسواء كنت تفضلين القهوة القوية أو الخفيفة، فعليكِ دائماً إختيار حبوب القهوة من النوعية العالية الجودة.
ولتحضير أفضل أنواع مشروب الكابوتشينو، قومي بإستخدام 25 مل من قهوة الأسبريسو، مع 125 مل من رغوة الحليب. وإن زادت كمية الحليب، فلا يعتبر هذا المشروب كابوتشينو، بل تتنوع أسمائه مثل اللاتيه وغيرها.





الموضوع الأصلي : أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: علا المصرى


توقيع : علا المصرى









المصدر: منتديات النور والظلمة







ان مرت الأيام ولم ترونـي
فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي


الإثنين مايو 19, 2014 10:23 am
المشاركة رقم:
مراقبة عامة
مراقبة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 3024
نقاط : 7577
السٌّمعَة : 31
تاريخ التسجيل : 19/06/2012
مُساهمةموضوع: رد: أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة


أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة


موضوع قيم ومفيد




الموضوع الأصلي : أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: بنت البابا شنودة


توقيع : بنت البابا شنودة









المصدر: منتديات النور والظلمة








الإثنين مايو 19, 2014 12:16 pm
المشاركة رقم:
مديرة الموقع
مديرة الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 18191
نقاط : 24877
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 23
مُساهمةموضوع: رد: أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة


أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة







الموضوع الأصلي : أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: علا المصرى


توقيع : علا المصرى









المصدر: منتديات النور والظلمة







ان مرت الأيام ولم ترونـي
فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي


الإثنين مايو 19, 2014 4:29 pm
المشاركة رقم:
عضو مميز
عضو مميز


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 10884
نقاط : 15331
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/03/2014
العمر : 17
مُساهمةموضوع: رد: أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة


أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة


مشكورعلى مواضيعك الاكثر من رائعه والمميزة..
وسلمت الانامل الذهبيه
دمتم متالقين مبدعين متميزين
بانتظار جديدكِم المميز
ودي واحترامي
لشخصكِم الرائع
تحياتي





الموضوع الأصلي : أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: عصام بكار


توقيع : عصام بكار









المصدر: منتديات النور والظلمة










الإثنين مايو 26, 2014 3:00 am
المشاركة رقم:
مديرة الموقع
مديرة الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 18191
نقاط : 24877
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 23
مُساهمةموضوع: رد: أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة


أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة







الموضوع الأصلي : أفضل الطرق لحفظ وتحضير القهوة الطازجة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: علا المصرى


توقيع : علا المصرى









المصدر: منتديات النور والظلمة







ان مرت الأيام ولم ترونـي
فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي





الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة