منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 شاهد طريقة عمل شوربة الكوسا الفرنسية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
علا المصرى
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 18120
نقاط : 25298
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 24

مُساهمةموضوع: شاهد طريقة عمل شوربة الكوسا الفرنسية   الأربعاء يوليو 02, 2014 3:06 am


شاهد طريقة عمل شوربة الكوسا الفرنسية






يقدم الشيف "محمود طه" طريقة عمل شوربة الكوسا على الطريقة الفرنسية"، حيث تعتبر "الشوربة" أحد الأركان الرئيسية على الإفطار، حيث تهىء المعدة لتقبل الأكل بعد ساعات الصيام
المقادير:
5 حبات كوسا متوسطة مقطعة حلقات
4 ملاعق كبيرة زبدة
6 ملاعق كبيرة دقيق أبيض
مكعب مرقة دجاج
بصلة متوسطة مفرومة
ملعقه صغيرهثوم مفروم
نصف كوب كريمة طبخ
2كوب ونصف ماء
ملح، فلفل أسود، بهارات حسب الرغبة
طريقة الإعداد

نقوم بتسيح الزبدة ثم يضاف إليها البصل المفروم يقلب إلى أن يحمر، ثم توضع الكوسا وتقلب لمدة 10 دقائق، نضيف بعد ذلك الدقيق ومكعب المرقة ويقلب جيدا ثم نضيف الماء، ونقوم بتتبيل الشوربة، ونتركها على النار حتى تبدا الكوسا فى النضج.

تترك الشوربة لتبرد، ثم تهرس بالخلاط، توضع مرة أخرى على النار مع إضافة "كريمة الطبخ"، وتترك حتى يغلظ القوام وتقدم مع الخبز المحمص.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عصام بكار
عضو مميز
عضو مميز
avatar


عدد المساهمات : 10884
نقاط : 15829
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 26/03/2014
العمر : 18

مُساهمةموضوع: رد: شاهد طريقة عمل شوربة الكوسا الفرنسية   الأربعاء يوليو 02, 2014 3:36 pm

شكرا لكى على تعبك وجهودك المبذوله ومساهماتك الرائعه للمنتدى ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 18120
نقاط : 25298
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: شاهد طريقة عمل شوربة الكوسا الفرنسية   الأربعاء يوليو 02, 2014 7:32 pm

مرورك اسعدني وأضاء الصفحات عزيزى

وكلماتك الجميله التي حملت اجمل المعاني بين السطور

كل الشكر والا متنان لشخصك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الهام اخت علا
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف
avatar


عدد المساهمات : 2030
نقاط : 3641
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/07/2014
العمر : 20

مُساهمةموضوع: رد: شاهد طريقة عمل شوربة الكوسا الفرنسية   الأحد يوليو 06, 2014 3:28 pm

تسلم  ايدك  على مجهودك المميز الله يبارك تعبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 18120
نقاط : 25298
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: شاهد طريقة عمل شوربة الكوسا الفرنسية   الجمعة يوليو 11, 2014 6:54 pm

مرورك اسعدني وأضاء الصفحات عزيزتى الهام

وكلماتك الجميله التي حملت اجمل المعاني بين السطور

كل الشكر والا متنان لشخصك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شاهد طريقة عمل شوربة الكوسا الفرنسية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: