طريقة عمل الجلاش باللحمة بالمفرومة

المكونات: 2 ملعقة زبدة ¼ كيلو لحمة مفرومة حبة بصل مفروم 4 فصوص ثوم مفروم كوب حليب 250 جرام جلاش الطريقة: 1- تعصج اللحمة بالبصل والثوم والملح والفلفل الأسود. 2- يدهن قالب الفرن بالزبدة، توزع طبقة من الجلاش في قالب الفرن. 3- تدهن طبقة الجلاش بالزبدة، وتوضع اللحمة ثم تغطى بطبقة أخرى من الجلاش. 4- يقطع الجلاش ويدخل الفرن، حتى يحمر الوجه. 5- يوزع الحليب على الجلاش. 6- تدخل الفرن مرة أخرى لمدة دقيقة، ويقدم.

شكرا لكى على تعبك وجهودك المبذوله ومساهماتك الرائعه للمنتدى

مرورك اسعدني وأضاء الصفحات عزيزى عصام
وكلماتك الجميله التي حملت اجمل المعاني بين السطور

كل الشكر والا متنان لشخصك

تسلم ايدك على مجهودك المميز الله يبارك تعبك

مرورك اسعدني وأضاء الصفحات عزيزتى الهام

وكلماتك الجميله التي حملت اجمل المعاني بين السطور

كل الشكر والا متنان لشخصك