منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

شاطر

الثلاثاء يونيو 26, 2012 2:00 am
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1859
نقاط : 7289
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 08/06/2012
مُساهمةموضوع: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


المقادير :

3 حبات فلفل اخضر حلو

حبتين فلفل احمر حلو

حبتين فلفل اصفر حلو

4 حبات بصل كبيرة

راس ثوم متوسط الحجم

5 حبات جزر

علبة فطر مشروم

صويا صوص (مقدار فنجانين قهوة )

دجاج مسحب

زنجبيل مطحون

قليل من الفلفل الابيض

قليل من الملح

زيت للقلي

قليل من الكاشو ان وجد او الكازوا او الكاجو وهو نوع من المكسرات






التحضير :
1- نغسل الدجاج جيدا ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء ونضع فوقه الصويا صوص لمدة ساعتين على الأقل

2- نقطع الخضار كلها بشكل طولي ونضعها في المقلاه لفتره بسيطة جدا وقبل ان تنقلي وتتحمر نرفعها عن النار ونضعها في

المصفاة

3- نقطع البصل والثوم بشكل طولي (شرحات) ايضا خاصة البصل ونضعهم قليلا في الزيت وقبل ان ينقلي نرفعهم عن النار
.
4- بعد مرور ساعتين على الدجاج أو اكثر نضع الدجاج مع الصوص في الطنجرة ونحركهم قليلا فنلاحظ انه سيستوي

بسرعه

كبيرة ونضع فوقه الزنجبيل والفلفل الابيض والملح حسب الرغبة

5- نضع فوق الدجاج بقية الخضار والبصل والثوم والفطر وعلى نار هادئة نغطي الطنجرة ولمدة ربع ساعة تقريبا ثم نلاحظ

انه نضج (ملاحظه الطعام الصيني لا تكون بهاراته كثيرة ولا الملح ولاينضج كثيرا يجب ان تبقى الخضار قريبة من لونها

الطبيعي قبل الطهي وتقرش)

6- يؤكل مع الارز المطهو جيدا المزين بالكاشو(الكاجيو) ان وجد

والهناء والشفاء صحتين والف عافية




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: Love hurts


توقيع : Love hurts





الجمعة أكتوبر 12, 2012 6:04 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4583
نقاط : 9382
السٌّمعَة : 104
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


شكرا على الموضوع




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: مارو بنت المعمودية


توقيع : مارو بنت المعمودية





الأحد أغسطس 25, 2013 11:14 pm
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 237
نقاط : 1621
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 20
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


شكرا جدا جدا




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: mariowasfy


توقيع : mariowasfy





الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 9:08 am
المشاركة رقم:
مديرة الموقع
مديرة الموقع

avatar

إحصائية العضو



عدد المساهمات : 15033
نقاط : 26553
السٌّمعَة : 144
تاريخ التسجيل : 27/06/2012
العمر : 23
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


رائع جدا يا قمر




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: مارينا قمر المنتدى


توقيع : مارينا قمر المنتدى





السبت ديسمبر 07, 2013 3:13 pm
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1623
نقاط : 3991
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2013
العمر : 21
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


موضوع رائع جدا




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: هناء محمد


توقيع : هناء محمد








الــرد الســـريـع



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة