منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الثلاثاء يونيو 26, 2012 2:00 am
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1859
نقاط : 7123
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 08/06/2012
مُساهمةموضوع: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


المقادير :

3 حبات فلفل اخضر حلو

حبتين فلفل احمر حلو

حبتين فلفل اصفر حلو

4 حبات بصل كبيرة

راس ثوم متوسط الحجم

5 حبات جزر

علبة فطر مشروم

صويا صوص (مقدار فنجانين قهوة )

دجاج مسحب

زنجبيل مطحون

قليل من الفلفل الابيض

قليل من الملح

زيت للقلي

قليل من الكاشو ان وجد او الكازوا او الكاجو وهو نوع من المكسرات






التحضير :
1- نغسل الدجاج جيدا ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه في وعاء ونضع فوقه الصويا صوص لمدة ساعتين على الأقل

2- نقطع الخضار كلها بشكل طولي ونضعها في المقلاه لفتره بسيطة جدا وقبل ان تنقلي وتتحمر نرفعها عن النار ونضعها في

المصفاة

3- نقطع البصل والثوم بشكل طولي (شرحات) ايضا خاصة البصل ونضعهم قليلا في الزيت وقبل ان ينقلي نرفعهم عن النار
.
4- بعد مرور ساعتين على الدجاج أو اكثر نضع الدجاج مع الصوص في الطنجرة ونحركهم قليلا فنلاحظ انه سيستوي

بسرعه

كبيرة ونضع فوقه الزنجبيل والفلفل الابيض والملح حسب الرغبة

5- نضع فوق الدجاج بقية الخضار والبصل والثوم والفطر وعلى نار هادئة نغطي الطنجرة ولمدة ربع ساعة تقريبا ثم نلاحظ

انه نضج (ملاحظه الطعام الصيني لا تكون بهاراته كثيرة ولا الملح ولاينضج كثيرا يجب ان تبقى الخضار قريبة من لونها

الطبيعي قبل الطهي وتقرش)

6- يؤكل مع الارز المطهو جيدا المزين بالكاشو(الكاجيو) ان وجد

والهناء والشفاء صحتين والف عافية




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: Love hurts


توقيع : Love hurts









المصدر: منتديات النور والظلمة









لك الله يا وطنى
يسقط حكم المرشد
الاستبن باطل



الجمعة أكتوبر 12, 2012 6:04 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4428
نقاط : 8899
السٌّمعَة : 104
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


شكرا على الموضوع




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مارو بنت المعمودية


توقيع : مارو بنت المعمودية





الأحد أغسطس 25, 2013 11:14 pm
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 237
نقاط : 1455
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 20
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


شكرا جدا جدا




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: mariowasfy


توقيع : mariowasfy





الثلاثاء أكتوبر 08, 2013 9:08 am
المشاركة رقم:
مديرة الموقع
مديرة الموقع


إحصائية العضو



عدد المساهمات : 13770
نقاط : 22652
السٌّمعَة : 144
تاريخ التسجيل : 27/06/2012
العمر : 23
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


رائع جدا يا قمر




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مارينا قمر المنتدى


توقيع : مارينا قمر المنتدى









المصدر: منتديات النور والظلمة








السبت ديسمبر 07, 2013 3:13 pm
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1611
نقاط : 3815
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 05/08/2013
العمر : 21
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني


موضوع رائع جدا




الموضوع الأصلي : طريقة عمل تشاينيز فوود /الطبق الصيني // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: هناء محمد


توقيع : هناء محمد








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة