منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4, 5  الصفحة التالية
شاطر

الأربعاء يونيو 27, 2012 1:57 pm
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1471
نقاط : 5111
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
الدولة : أسوان
مُساهمةموضوع: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


طريقة عمل العيش الفينو فى البيت بالصور


المقادير
نص كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
نص م ص محسن خبز
2 م ص خميرة فورية
2 م ك زيت وممكن زبدة ع فكرة
ماء دافىء للعجن
بيضة وكيس فانيليا لدهان الوجه
الطريقة
هتحطى الدقيق والخميرة الجافة والمحسن مع بعض وتحطى عليهم الميه الدافية واحدة واحد وتفضلى تعجنى كتير وتحطى ميه وتعجنى لغاية ماتبقى العجينة كورة وبعد كده هتحطو معلقتين الزيت وتعجنو تانى
بس بصو عجينة العيش مش طرية اوى ولا ناشفة اوى
يعنى عاملة كده زى الحاجة الملصقة
يعنى العجينة مش ناشفة ولا طرية لدرجة ان العجين يطلع فى ايدك
اهم حاجة حتى بعد مالعجينة تبقى كورة تفضلى تعجنى فيها بايدك ده بيدى نتيجة حلوة اوى بعد كده
وكل ماتعجنى وتقرصى فيها هتبقى احلى وهتلاقى العجينة بقى لونها ابيض
تغطيها وتدخليها فرن البوتاجاز تخمر لمدة ساعتين او اكتر وكل ماسبتيها تخمر كل مابقى احسن
هوريكم الخطوات دى بالصور
هنا خلطت المقادير الجافة مع بعض وحطيت عليهم الميه


ده كنت خلصت عجن وخلاص هسيبها تخمر


هنا بعد مالعجينة خمرت



بعد كده اخد جزء من العجينة افرده بالنشابه


والفه رول



واحطه فى الصينية وهكذا كل العجينة وارصهم فى الصينية اسيبهم يخمروا
بعد كده اعمل فيهم فتحات بالسكينة وادهن الوش بالبيض والفانيليا واحط عليهم سمسم او حبة البركة




وتدخليه فرن البوتاجاز على حرارة 200
وتطفى الفرن لما الوش يحمر






وده العيش لما طلع




شوفى طرى وهش ازاى من جوة






الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: merola3


توقيع : merola3





الجمعة أكتوبر 12, 2012 6:14 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4386
نقاط : 8851
السٌّمعَة : 104
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


شكرا على الموضوع




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مارو بنت المعمودية


توقيع : مارو بنت المعمودية





الثلاثاء أبريل 09, 2013 2:20 pm
المشاركة رقم:
مشرف
مشرف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1593
نقاط : 4628
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 06/07/2012
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


شكرا جدا




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: ممدوح جابر


توقيع : ممدوح جابر









المصدر: منتديات النور والظلمة








الثلاثاء أبريل 09, 2013 10:01 pm
المشاركة رقم:
مدير الموقع
مدير الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11715
نقاط : 15555
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 31
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


موضوع رائع و مميز ، شكــرا على مجهوداتكـ

واصل تميز و تالقكـ و ابداعكـ





الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين









المصدر: منتديات النور والظلمة








الثلاثاء أبريل 09, 2013 10:39 pm
المشاركة رقم:
مشرف
مشرف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1940
نقاط : 4827
السٌّمعَة : 61
تاريخ التسجيل : 06/02/2013
العمر : 27
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


انا كدة شبعت اوى




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: ابن الرجاء


توقيع : ابن الرجاء





صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : 1, 2, 3, 4, 5  الصفحة التالية



الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة