منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5  الصفحة التالية
شاطر

الأربعاء يونيو 27, 2012 1:57 pm
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1471
نقاط : 5118
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
الدولة : أسوان
مُساهمةموضوع: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

طريقة عمل العيش الفينو فى البيت بالصور


المقادير
نص كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
نص م ص محسن خبز
2 م ص خميرة فورية
2 م ك زيت وممكن زبدة ع فكرة
ماء دافىء للعجن
بيضة وكيس فانيليا لدهان الوجه
الطريقة
هتحطى الدقيق والخميرة الجافة والمحسن مع بعض وتحطى عليهم الميه الدافية واحدة واحد وتفضلى تعجنى كتير وتحطى ميه وتعجنى لغاية ماتبقى العجينة كورة وبعد كده هتحطو معلقتين الزيت وتعجنو تانى
بس بصو عجينة العيش مش طرية اوى ولا ناشفة اوى
يعنى عاملة كده زى الحاجة الملصقة
يعنى العجينة مش ناشفة ولا طرية لدرجة ان العجين يطلع فى ايدك
اهم حاجة حتى بعد مالعجينة تبقى كورة تفضلى تعجنى فيها بايدك ده بيدى نتيجة حلوة اوى بعد كده
وكل ماتعجنى وتقرصى فيها هتبقى احلى وهتلاقى العجينة بقى لونها ابيض
تغطيها وتدخليها فرن البوتاجاز تخمر لمدة ساعتين او اكتر وكل ماسبتيها تخمر كل مابقى احسن
هوريكم الخطوات دى بالصور
هنا خلطت المقادير الجافة مع بعض وحطيت عليهم الميه


ده كنت خلصت عجن وخلاص هسيبها تخمر


هنا بعد مالعجينة خمرت



بعد كده اخد جزء من العجينة افرده بالنشابه


والفه رول



واحطه فى الصينية وهكذا كل العجينة وارصهم فى الصينية اسيبهم يخمروا
بعد كده اعمل فيهم فتحات بالسكينة وادهن الوش بالبيض والفانيليا واحط عليهم سمسم او حبة البركة




وتدخليه فرن البوتاجاز على حرارة 200
وتطفى الفرن لما الوش يحمر






وده العيش لما طلع




شوفى طرى وهش ازاى من جوة






الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: merola3


توقيع : merola3





الخميس أبريل 11, 2013 7:39 pm
المشاركة رقم:
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1470
نقاط : 3992
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 10/04/2013
العمر : 23
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


موضوع اكتر من رائع تسلم علية




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: الهام بنت المسيحية


توقيع : الهام بنت المسيحية





الجمعة أبريل 12, 2013 8:36 am
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 211
نقاط : 1674
السٌّمعَة : 10
تاريخ التسجيل : 18/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


مشكوووووووووووورة




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: Bright sun


توقيع : Bright sun





السبت أبريل 13, 2013 9:48 am
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 246
نقاط : 1865
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 24/06/2012
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بارك اللة فيك ننتظر المزيد




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: abdelwahab


توقيع : abdelwahab





السبت أبريل 13, 2013 3:39 pm
المشاركة رقم:
عضو ذهبى
عضو  ذهبى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 326
نقاط : 1883
السٌّمعَة : 22
تاريخ التسجيل : 11/09/2012
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


مشكووووووووووووووووورة




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: Mr.samer


توقيع : Mr.samer









المصدر: منتديات النور والظلمة








الإثنين أبريل 15, 2013 8:11 am
المشاركة رقم:
عضو فعال
عضو فعال


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 55
نقاط : 1693
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 19/06/2012
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


شكرا على هذا الطرح الرائع




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: الماجيك ديفيد


توقيع : الماجيك ديفيد





صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5  الصفحة التالية



الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة