منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5  الصفحة التالية
شاطر

الأربعاء يونيو 27, 2012 1:57 pm
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1471
نقاط : 5112
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
الدولة : أسوان
مُساهمةموضوع: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :

طريقة عمل العيش الفينو فى البيت بالصور


المقادير
نص كيلو دقيق
2 ملعقة كبيرة سكر
نص م ص محسن خبز
2 م ص خميرة فورية
2 م ك زيت وممكن زبدة ع فكرة
ماء دافىء للعجن
بيضة وكيس فانيليا لدهان الوجه
الطريقة
هتحطى الدقيق والخميرة الجافة والمحسن مع بعض وتحطى عليهم الميه الدافية واحدة واحد وتفضلى تعجنى كتير وتحطى ميه وتعجنى لغاية ماتبقى العجينة كورة وبعد كده هتحطو معلقتين الزيت وتعجنو تانى
بس بصو عجينة العيش مش طرية اوى ولا ناشفة اوى
يعنى عاملة كده زى الحاجة الملصقة
يعنى العجينة مش ناشفة ولا طرية لدرجة ان العجين يطلع فى ايدك
اهم حاجة حتى بعد مالعجينة تبقى كورة تفضلى تعجنى فيها بايدك ده بيدى نتيجة حلوة اوى بعد كده
وكل ماتعجنى وتقرصى فيها هتبقى احلى وهتلاقى العجينة بقى لونها ابيض
تغطيها وتدخليها فرن البوتاجاز تخمر لمدة ساعتين او اكتر وكل ماسبتيها تخمر كل مابقى احسن
هوريكم الخطوات دى بالصور
هنا خلطت المقادير الجافة مع بعض وحطيت عليهم الميه


ده كنت خلصت عجن وخلاص هسيبها تخمر


هنا بعد مالعجينة خمرت



بعد كده اخد جزء من العجينة افرده بالنشابه


والفه رول



واحطه فى الصينية وهكذا كل العجينة وارصهم فى الصينية اسيبهم يخمروا
بعد كده اعمل فيهم فتحات بالسكينة وادهن الوش بالبيض والفانيليا واحط عليهم سمسم او حبة البركة




وتدخليه فرن البوتاجاز على حرارة 200
وتطفى الفرن لما الوش يحمر






وده العيش لما طلع




شوفى طرى وهش ازاى من جوة






الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: merola3


توقيع : merola3





الأربعاء أبريل 10, 2013 8:40 am
المشاركة رقم:
عضو برونزى
عضو برونزى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 225
نقاط : 1861
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 26/06/2012
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


سلمت يداك




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: youssra faress


توقيع : youssra faress





الأربعاء أبريل 10, 2013 10:29 am
المشاركة رقم:
عضو ماسى
عضو ماسى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 441
نقاط : 2053
السٌّمعَة : 17
تاريخ التسجيل : 26/06/2012
العمر : 36
الدولة : السعودية
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


مكشووووووووووووووورة




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مسلم سعودى اصيل


توقيع : مسلم سعودى اصيل





الأربعاء أبريل 10, 2013 10:45 am
المشاركة رقم:
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1344
نقاط : 4097
السٌّمعَة : 39
تاريخ التسجيل : 23/12/2012
العمر : 26
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


روووووووعة تسلمى




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: &احلام بنوته&


توقيع : &احلام بنوته&





الأربعاء أبريل 10, 2013 3:35 pm
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1912
نقاط : 4658
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 02/04/2013
العمر : 25
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


مشكوووووووورة اختى على الموضوع




الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: فاطمة الزهراء


توقيع : فاطمة الزهراء





الخميس أبريل 11, 2013 5:51 pm
المشاركة رقم:
مشرفة عامة
مشرفة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2373
نقاط : 4910
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت


بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت







الموضوع الأصلي : بالصور طريقة عمل العيش الفينو فى البيت // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: سامية بنت الفادى


توقيع : سامية بنت الفادى









المصدر: منتديات النور والظلمة








صفحات الموضوعانتقل الى الصفحة : الصفحة السابقة  1, 2, 3, 4, 5  الصفحة التالية



الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة