منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كبة البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8750
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: كبة البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض    الإثنين سبتمبر 29, 2014 6:03 pm


المكونات والمقادير:

مقادير كبة البطاطس:

كيلو بطاطس
كوب طحين او دقيق
حبة بصل
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة بهارات
 ربع ملعقة صغيرة فلفل

مقادير الأرز:

2 كوب أرز
4 أكواب ماء
ملح وفلفل

طريقة التحضير:

طريقة تحضير كبة الأرز:

- اسلقي حبات البطاطس جيداً.

- قشري البطاطس واهرسيها حتى تصبح ناعمة جداً.

- قشرى البصلة وقطعيها إلى شرائح كبيرة، وضعيها في وعاء الكبة ثم اطحنيها جيداً.

- إسكبيها على البطاطس المهروسة، وأضيفي إليهم الطحين والملح والفلفل والبهارات.

- إعجني الخليط جيداً بيديكِ حتى يتجانس ويصبح عجين متماسك.

- شكلي بواسطة الأصابع بعضاً من العجين على شكل كرة صغيرة.

- حضري صينية الفرن بدهنها بالقليل من الزيت ثم ضعى بها حبات البطاطس على درجة حرارة متوسطة، وقلبيها على الجهتين حتى يحمر لونها ثم تخرج من الفرن.

طريقة تحضير الأرز الأبيض:

- يغلى الماء مع الملح فى قدر مناسب.

- يُضاف الأرز ويترك على نار خفيفة حتى ينضج الأرز.

والآن أصبح طبق لحم الغنم بالكارى مع الأرز الأبيض جاهزاً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدى محمد
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 7003
نقاط : 13066
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 02/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: كبة البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض    الثلاثاء سبتمبر 30, 2014 9:03 am

مجهود رائع وموضوع ممتاز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
علا المصرى
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 18120
نقاط : 25333
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 24

مُساهمةموضوع: رد: كبة البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض    الجمعة أكتوبر 03, 2014 1:49 pm

يسلموووعلى الموضوع
لك منى كل الشكر والتقدير
لمجهودك المتميز والمبدع
يعطيك العافية ولاحرمنا جديدك
دمت بهذا العطاء المتميز
راجين دوام تواصلك العطر
دمت بكل الخير
فيض ودى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كبة البطاطس بالفرن مع الأرز الأبيض
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: