منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 فيليه السمك المشوى مع شرائح الليمون

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8750
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: فيليه السمك المشوى مع شرائح الليمون    الإثنين سبتمبر 29, 2014 6:20 pm



المكونات:

- 800 غرام سمك فيليه.
- نصف كوب كزبرة طازجة، مفرومة.
-  4 فص ثوم، مقشر.
-  شرائح ليمون .
- 1 ملعقة صغيره فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيره نعناع جاف .
- 1 ملعقة صغيره ملح.
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 1 حبة بصل حجم وسط، مفرومة.

- طريقة التحضير:

-  تتبل شرائح السمك بالملح، والفلفل، والبصل، والخل والنعناع الجاف.


- تخلط الشرائح في التتبيلة، تغطى وتترك في البراد لمدة 1 ساعة .


- توضع الكزبرة، الثوم وقليل مع الملح في الخلاط، تفرم معاً حتى تصبح ما يشبه العجينة .


- توضع جانباً.


- تسخن المشواة الكهبائية لدرجة حرارة عالية.


- تغمس شرائح سمك والليمون في خليط الثوم المتبلة، توضع في المشواة مع شرائح الليمون، تحمر وتقلب لمدة 7 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبياً.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هدى محمد
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 7003
نقاط : 13066
السٌّمعَة : 9
تاريخ التسجيل : 02/04/2013

مُساهمةموضوع: رد: فيليه السمك المشوى مع شرائح الليمون    الثلاثاء سبتمبر 30, 2014 9:02 am

مجهود رائع وموضوع ممتاز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
فيليه السمك المشوى مع شرائح الليمون
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: