منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

شاطر

الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 11:02 am
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4601
نقاط : 8569
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: صينية المكرونة بالسجق والجبن


صينية المكرونة بالسجق والجبن






المكونات:


500 جرام سجق بقري مقطع قطع متوسطة.

1 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة.

500 جرام مكرونة سباجيتي أو حسب الرغبة.

4 حبات طماطم متوسطة مقطعة قطع صغيرة.

2 ملعقة صغيرة ريحان طازج مفروم.

1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.

120 جرام جبن موزاريللا مبشور.

120 جرام جبن شيدر مبشور.

ملح وفلفل إسود حسب الرغبة.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.

2 ملعقة كبيرة صلصة.

¼ كوب ماء.

الطريقة:



  • تُسلق المكرونة بالطريقة المعتادة، وتُترك جانباً حتى إعداد الصلصة.



  • في مقلاه عميقة يُضاف الزيت والبصل مع التقليب لمدة دقيقة، ثم يُضاف السجق، الثوم المفروم، مكعبات الطماطم، الفلفل الأسود، الملح، الصلصة، ¼ كوب الماء، والريحان، وتقلب المكونات.



  • تُترك المقلاة على نار هادئة حتى ينضج السجق، وتصبح الصلصة سميكة. تضاف المكرونة للسجق وتقلب جيداً.



  • تُوضع نصف كمية المكرونة في صينية الفرن، وتضاف إليها نصف كمية الجبن الشيدر والموزاريللا.



  • يُضاف النصف المتبقي من المكرونة، وتُرش كمية الجبنة الباقية على السطح.



  • تُوضع صينية المكرونة في فرن متوسط الحرارة لمدة 20 دقيقة أو حتى احمرار السطح، وتُجمل بأوراق الريحان.





الموضوع الأصلي : صينية المكرونة بالسجق والجبن // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: مريم بنت العدرا


توقيع : مريم بنت العدرا





الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 11:10 am
المشاركة رقم:
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2030
نقاط : 3486
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/07/2014
العمر : 19
مُساهمةموضوع: رد: صينية المكرونة بالسجق والجبن


صينية المكرونة بالسجق والجبن


تسلم  ايدك  على مجهودك المميز الله يبارك تعبك





الموضوع الأصلي : صينية المكرونة بالسجق والجبن // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: الهام اخت علا


توقيع : الهام اخت علا





الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 6:05 pm
المشاركة رقم:
مراقبة عامة
مراقبة عامة

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 3131
نقاط : 6894
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 14/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: صينية المكرونة بالسجق والجبن


صينية المكرونة بالسجق والجبن


موضوعك كتير مميز وروعة




الموضوع الأصلي : صينية المكرونة بالسجق والجبن // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: بنت المسيح ملك الملوك


توقيع : بنت المسيح ملك الملوك





الأربعاء أكتوبر 15, 2014 12:49 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4601
نقاط : 8569
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: صينية المكرونة بالسجق والجبن


صينية المكرونة بالسجق والجبن


اشكر مروركم الغالى علية




الموضوع الأصلي : صينية المكرونة بالسجق والجبن // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: مريم بنت العدرا


توقيع : مريم بنت العدرا








الــرد الســـريـع



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة