منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 11:14 am
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4467
نقاط : 7990
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: صينية الروبيان والكاليماري


صينية الروبيان والكاليماري




المكونات :

- 1/2 كيلو روبيان كالماري منظف ومقطع إلي حلقات .
- 1 كيلو ونصف روبيان (جمبري ) حجم وسط مقشر مع الاحتفاظ بالذيل .
- 1 كيلو ونصف ملعقة صغيرة بابريكا مطحونة .
- 3 فص ثوم حلقات .
- 1 ملعقة صغيرة كمون مطحون .
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة .
- ملح .
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض مجروش .
- 1 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم .
- 1/4 كوب كزبرة خضراء مفرومة .
- 1 فلفل حار مقطع الي حلقات .
- 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
- 1جزر كبير مكعبات صغيرة .
- 1/2 كوب كرفس مكعبات صغيرة.
-  1 بصل كبير .
-  1كوب فلفل ألوان مكعبات صغيرة .
- 2 ثمرة طماطم مقطعة مكعبات صغيرة.
- 2 ملعقة كبيرة معجون طماطم .
- 2 كوب ماء .

- طريقة تحضير :

- يسخن الفرن علي حرارة 180 درجة مئوية .

- يخلط الكاليماري مع الروبيان فى وعاء عميق , يضاف البابريكا , الثوم  الكمون  , الكزبرة ويتبل الخليط بالملح والفلفل .

- يضاف الزعتر والكزبرة المفرومة والفلفل الحار وتقلب المكونات جيداً حتى تتشرب البحريات من التتبيلة .

-ثم يسخن 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون فى إناء على نار متوسطة .

- يضاف الجزر , الكرفس والبصل مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى يذبل البصل , ثم يضاف الفلفل الألوان والطماطم مع التقليب لمدة دقيقتين .

- يضاف معجون الطماطم ويقلب ويترك الخليط على النار لمدة 3دقائق .

- يضاف خليط البحريات , مع التقليب حتى تتجانس المكونات .

- يضاف الماء ويترك حتى يبدأ الخليط فى الغليان ثم يرفع بعيداً عن النار وينقل فى صينية فرن .

- يوضع بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى تمام النضج .




الموضوع الأصلي : صينية الروبيان والكاليماري // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مريم بنت العدرا


توقيع : مريم بنت العدرا









المصدر: منتديات النور والظلمة








الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 11:16 am
المشاركة رقم:
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2030
نقاط : 3139
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/07/2014
العمر : 18
مُساهمةموضوع: رد: صينية الروبيان والكاليماري


صينية الروبيان والكاليماري


تسلم  ايدك  على مجهودك المميز الله يبارك تعبك





الموضوع الأصلي : صينية الروبيان والكاليماري // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: الهام اخت علا


توقيع : الهام اخت علا









المصدر: منتديات النور والظلمة







الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 6:20 pm
المشاركة رقم:
مراقبة عامة
مراقبة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2954
نقاط : 6310
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 14/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: صينية الروبيان والكاليماري


صينية الروبيان والكاليماري


موضوعك كتير مميز وروعة




الموضوع الأصلي : صينية الروبيان والكاليماري // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: بنت المسيح ملك الملوك


توقيع : بنت المسيح ملك الملوك









المصدر: منتديات النور والظلمة








الأربعاء أكتوبر 15, 2014 1:03 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4467
نقاط : 7990
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: رد: صينية الروبيان والكاليماري


صينية الروبيان والكاليماري


اشكر مروركم الغالى علية




الموضوع الأصلي : صينية الروبيان والكاليماري // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مريم بنت العدرا


توقيع : مريم بنت العدرا









المصدر: منتديات النور والظلمة











الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة