منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

 عمل دجاج بالكاري وجوز الهند مع أزر بسمتى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8712
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: عمل دجاج بالكاري وجوز الهند مع أزر بسمتى   الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 11:19 am



المكونات :

- 500 جرام صدور مخلية .
- 1 ملعقة كبيرة من الكاري .
- 1 ملعقة كبيرة من  زيت الزيتون .
- 1 بصلة كبيرة مقطعة الي شرائح .
- 1كوب حليب جوز الهند .
- 1كوب جزر مقطع الي شرائح .
- 1 ملعقة صغيرة من قشر الليمون .
- أرز بسمتي مطهو .
- ملح وفلفل أسود .
- 1 ملعقة كبيرة من أوراق الكزبرة المقطعة .
- شرائح جوز الهند .

- طريقة التحضير :

- قومي بغسل صدور الدجاج جيداً , ثم قطعيها شرائح سميكة .

- ثم ضعيها في طبق حجمه مناسب وعليها الملح , والفلفل الأسود والكاري ثم ضعيها جانباً.

- ثم احضري مقلاة , ثم سخني فيها الزيت وضعي فيها البصل وشرائح الدجاج .

- وقلبي جيداً لمدة من 8 الي 10دقائق حتي تنضج صدور الدجاج .

- ضعي شرائح صدور الدجاج فقط في طبق , ثم أضيفي حليب جوز الهند .

- ثم ضعي شرائح الجزر وقشر الليمون الي المقلاة ثم اتركيها حتي تغلي .

- اخفضي درجة الحرارة مع التقليب المستمر لمدة من 3 الي 5 الي دقائق ثم ارفعي المقلاة من علي  النار .

- ضعي الأرز البسمتي في طبق التقديم وبجانبه الدجاج بالكاري.

- ثم ضعي شرائح جوز الهند والكزبرة علي السطح ثم يقدم .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت المسيح ملك الملوك
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

عدد المساهمات : 3117
نقاط : 7004
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 14/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: عمل دجاج بالكاري وجوز الهند مع أزر بسمتى   الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 6:25 pm

موضوعك كتير مميز وروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8712
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: عمل دجاج بالكاري وجوز الهند مع أزر بسمتى   الأربعاء أكتوبر 15, 2014 1:09 pm

اشكر مروركم الغالى علية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل دجاج بالكاري وجوز الهند مع أزر بسمتى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: