منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابة
  • اليومية
  • الرئيسية
  • مكتبة الصور
  • س .و .ج
  • المجموعات
  • التسجيل
  • دخول

  • منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

    شاطر

    الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 11:32 am
    المشاركة رقم:
    نائبة المدير
    نائبة المدير

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 4590
    نقاط : 8629
    السٌّمعَة : 65
    تاريخ التسجيل : 02/08/2012
    العمر : 27
    الدولة : مصر
    مُساهمةموضوع: عمل شوربة البروكلي والجبن


    عمل شوربة البروكلي والجبن




    المكونات :

    - 1/2 كوب زبدة .
    - 1 بصل مفروم فرماً ناعماً .
    - 500 جرام بروكلي مجمد .
    - 2 كوب مرق دجاج .
    - 450 جرام  جبن شيدر مقطع الي مكعبات .
    - 2 كوب حليب سائل .
    - 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
    - ثلثا كوب نشاء ذرة .
    - 1 كوب من الماء .
    - ملح حسب الرغبة .
    - 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .

    -طريقة التحضير :

    - في قدر الضغط تيفال , ذوبي الزبدة علي حرارة متوسطة .

    - اقلي البصل المفروم حتي يذبل .

    - ضعي قطع البروكلي ثم أسكبي مرق الدجاج واسكبي كمية كافية من الماء حتي تغمري المزيج .

    - اضغطي القدر واتركي المزيج حوالي 5 دقائق حتي ينضج البروكلي .

    - خففي النار ثم افتحي القدر وأضيفي مكعبات الجبن .

    - ثم قومي بتحريك الجبن الى ان يذوب تماماً .

    - أضيفي الثوم البودرة والحليب السائل واخلطي ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض .

    - في وعاء اخلطي جيداً نشاء الذرة مع الماء .

    - إسكبي مزيج النشاء فوق القدر وحركي بإستمرار حتي يتكثف الحساء قليلاً.

    - اسكبي الشوربة في الطبق وقدميها ساخنة .




    الموضوع الأصلي : عمل شوربة البروكلي والجبن // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مريم بنت العدرا


    توقيع : مريم بنت العدرا





    الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 6:26 pm
    المشاركة رقم:
    مراقبة عامة
    مراقبة عامة

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 3118
    نقاط : 6948
    السٌّمعَة : 20
    تاريخ التسجيل : 14/12/2012
    مُساهمةموضوع: رد: عمل شوربة البروكلي والجبن


    عمل شوربة البروكلي والجبن


    موضوعك كتير مميز وروعة




    الموضوع الأصلي : عمل شوربة البروكلي والجبن // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: بنت المسيح ملك الملوك


    توقيع : بنت المسيح ملك الملوك





    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 1:11 pm
    المشاركة رقم:
    نائبة المدير
    نائبة المدير

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 4590
    نقاط : 8629
    السٌّمعَة : 65
    تاريخ التسجيل : 02/08/2012
    العمر : 27
    الدولة : مصر
    مُساهمةموضوع: رد: عمل شوربة البروكلي والجبن


    عمل شوربة البروكلي والجبن


    اشكر مروركم الغالى علية




    الموضوع الأصلي : عمل شوربة البروكلي والجبن // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مريم بنت العدرا


    توقيع : مريم بنت العدرا








    الــرد الســـريـع
    ..



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



    تعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة