منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  عمل شوربة البروكلي والجبن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8713
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: عمل شوربة البروكلي والجبن    الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 11:32 am



المكونات :

- 1/2 كوب زبدة .
- 1 بصل مفروم فرماً ناعماً .
- 500 جرام بروكلي مجمد .
- 2 كوب مرق دجاج .
- 450 جرام  جبن شيدر مقطع الي مكعبات .
- 2 كوب حليب سائل .
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
- ثلثا كوب نشاء ذرة .
- 1 كوب من الماء .
- ملح حسب الرغبة .
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أبيض .

-طريقة التحضير :

- في قدر الضغط تيفال , ذوبي الزبدة علي حرارة متوسطة .

- اقلي البصل المفروم حتي يذبل .

- ضعي قطع البروكلي ثم أسكبي مرق الدجاج واسكبي كمية كافية من الماء حتي تغمري المزيج .

- اضغطي القدر واتركي المزيج حوالي 5 دقائق حتي ينضج البروكلي .

- خففي النار ثم افتحي القدر وأضيفي مكعبات الجبن .

- ثم قومي بتحريك الجبن الى ان يذوب تماماً .

- أضيفي الثوم البودرة والحليب السائل واخلطي ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض .

- في وعاء اخلطي جيداً نشاء الذرة مع الماء .

- إسكبي مزيج النشاء فوق القدر وحركي بإستمرار حتي يتكثف الحساء قليلاً.

- اسكبي الشوربة في الطبق وقدميها ساخنة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت المسيح ملك الملوك
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

عدد المساهمات : 3117
نقاط : 7005
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 14/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: عمل شوربة البروكلي والجبن    الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 6:26 pm

موضوعك كتير مميز وروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8713
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: عمل شوربة البروكلي والجبن    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 1:11 pm

اشكر مروركم الغالى علية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
عمل شوربة البروكلي والجبن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: