منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابة
  • اليومية
  • الرئيسية
  • مكتبة الصور
  • س .و .ج
  • المجموعات
  • التسجيل
  • دخول

  • منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

    شاطر

    الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 11:33 am
    المشاركة رقم:
    نائبة المدير
    نائبة المدير

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 4611
    نقاط : 8691
    السٌّمعَة : 65
    تاريخ التسجيل : 02/08/2012
    العمر : 27
    الدولة : مصر
    مُساهمةموضوع: عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم


    عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم




    المكونات والمقادير:

    نصف كيلو صدور دجاج مقطعة
    2 ملعقة صغيرة ونصف كاري
    3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
    2 كوب ونصف طماطم مهروسة
    حبة بصلة
    فص ثوم
    باقة كزبرة مفرومة
    باقة بقدونس مفروم
    رشة ملح  وفلفل
    كوب ماء

    طريقة التحضير:

    - احضرى مقلاة مناسبة الحجم وحمي نصف كمية الزيت بها وأضيفي شرائح البصل، الثوم والطماطم المهروسة وقلبى المكونات جيداً.


    - تتبل قطع الدجاج بالكاري و الملح والفلفل.


    - أحضرى مقلاة أخرى و إستخدمي ما تبقى من الزيت واقلي قطع الدجاج به حتى يحمر.

    - الآن أحضرى قدر مناسب الحجم وضعى قطع الدجاج به واسكبي فوقه صلصة الطماطم و كوب الماء وكل من باقة  البقدونس  والكزبرة، ثم ضعى القليل من الملح، الفلفل الأسود والكاري.


    - اتركى المكونات لمدة ثلث ساعة لتنضج. قدميها ساخنة بجانب الأرز الأبيض.




    الموضوع الأصلي : عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مريم بنت العدرا


    توقيع : مريم بنت العدرا





    الثلاثاء أكتوبر 07, 2014 6:25 pm
    المشاركة رقم:
    مراقبة عامة
    مراقبة عامة

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 3151
    نقاط : 7046
    السٌّمعَة : 20
    تاريخ التسجيل : 14/12/2012
    مُساهمةموضوع: رد: عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم


    عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم


    موضوعك كتير مميز وروعة




    الموضوع الأصلي : عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: بنت المسيح ملك الملوك


    توقيع : بنت المسيح ملك الملوك





    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 1:10 pm
    المشاركة رقم:
    نائبة المدير
    نائبة المدير

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 4611
    نقاط : 8691
    السٌّمعَة : 65
    تاريخ التسجيل : 02/08/2012
    العمر : 27
    الدولة : مصر
    مُساهمةموضوع: رد: عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم


    عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم


    اشكر مروركم الغالى علية




    الموضوع الأصلي : عمل قطع الدجاج بصلصة الكارى والطماطم // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مريم بنت العدرا


    توقيع : مريم بنت العدرا








    الــرد الســـريـع
    ..



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



    تعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة