منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابة
  • اليومية
  • الرئيسية
  • مكتبة الصور
  • س .و .ج
  • المجموعات
  • التسجيل
  • دخول

  • منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

    شاطر

    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 1:59 pm
    المشاركة رقم:
    نائبة المدير
    نائبة المدير

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 4611
    نقاط : 8691
    السٌّمعَة : 65
    تاريخ التسجيل : 02/08/2012
    العمر : 27
    الدولة : مصر
    مُساهمةموضوع: كباب الدجاج المشوى بالفرن


    كباب الدجاج المشوى بالفرن




    المكونات والمقادير:

    ملعقة كبيرة بقدونس
    ملعقة كبيرة زنجبيل
    نصف كوب كزبرة
    1/2 ملعقة صغيرة كمون
    500 جرام دجاج فليه مفروم ناعم
    حبة واحدة بصل مفرومة
    فصان ثوم مهروس
    ملح
    فلفل أسود
    بهارات حسب الرغبة
    بيضة
    ملعقتان كبيرتان  دقيق

    طريقة التحضير:

    - نظفى الدجاج جيدا  بالماء البارد والملح الخشن والدقيق ثم يفرم.

    -اخلطى الدجاج بالبصل المفروم و الثوم المهروس و  البهارات  حسب الذوق و  البقدونس والملح والفلفل والزنجبيل والكزبرة والكمون مع  بعض جيداً لنحصل على خليط كباب الدجاج.

    - شكلى وصبعى الكباب في أسياخ خشبية حتى إنتهاء الكمية.

    -  إدهنى صينية الفرن بالزيت، توضع في داخلها أسياخ الكباب ثم تدخل الفرن لمدة نصف ساعة ليستوي ويأخد شكل التحمير.

    - اخرجى الصينية من الفرن وضعى كباب الدجاج بالفرن على طبق مفروش بأوراق البقدونس وحلقات البصل والطماطم والفلفل الأخضر.




    الموضوع الأصلي : كباب الدجاج المشوى بالفرن // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مريم بنت العدرا


    توقيع : مريم بنت العدرا





    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 3:21 pm
    المشاركة رقم:
    مشرف
    مشرف

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 1639
    نقاط : 5134
    السٌّمعَة : 37
    تاريخ التسجيل : 06/07/2012
    مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج المشوى بالفرن


    كباب الدجاج المشوى بالفرن


    مجهودك مميز ربنا يباركك




    الموضوع الأصلي : كباب الدجاج المشوى بالفرن // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: ممدوح جابر


    توقيع : ممدوح جابر





    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 4:58 pm
    المشاركة رقم:
    مراقبة عامة
    مراقبة عامة

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 3151
    نقاط : 7046
    السٌّمعَة : 20
    تاريخ التسجيل : 14/12/2012
    مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج المشوى بالفرن


    كباب الدجاج المشوى بالفرن


    ربنا يبارك تعبك




    الموضوع الأصلي : كباب الدجاج المشوى بالفرن // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: بنت المسيح ملك الملوك


    توقيع : بنت المسيح ملك الملوك








    الــرد الســـريـع
    ..



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



    تعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة