منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

شاطر

الأربعاء أكتوبر 15, 2014 2:12 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4590
نقاط : 8446
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: كباب الدجاج مع الأرز الأحمر


كباب الدجاج مع الأرز الأحمر





المكونات والمقادير:

10 حبة طماطم كرزية
1/2 حبة طماطم متوسطة الحجم
4 ملعقة كبيرة زبدة
2 حبة فلفل حار
3 فص ثوم
1 1/2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
2 ملعقة صغيرة ملح
600 غ صدور الدجاج غير منزوعة الجلد
1 كوب أرز
12 حبة بصل صغير الحجم
1 ملعقة صغيرة مسحوق  الزعتر
1 ملعقة صغيرة قشور الفلفل الأحمر الحار
1 ملعقة صغيرة مخلل الفلفل الأحمر
1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
4 ملعقة كبيرة زيت

طريقة التحضير:

- قطعى صدور الدجاج والفلفل الحار إلى مكعبات، ثم افرمى الثوم فرماً ناعماً.

- إنقعى الدجاج في مزيج الملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود والثوم والزعتر الطازج ومخلل الفلفل الأحمر.

- أدخلى مكعبات الدجاج المنقوع في الأسياخ وضعى بينها حبات الطماطم والبصل والفلفل الحار، ثم توضع على الشواية حتى تنضج.

- اغسلى الأرز ثم صفيه ثم يطهى في قدر مع الزبدة.

- قطعى الطماطم إلى شرائح رفيعة وأضيفيها إلى الأرز.

- أضيفى إلى القدر الماء المغلي والفلفل الأحمر الحار والملح، ثم أغلقى القدر واتركى الأرز لينضج على نار هادئة لمدة 15 دقيقة.

- قدمى كباب الدجاج المشوي مع الأرز بالطماطم.




الموضوع الأصلي : كباب الدجاج مع الأرز الأحمر // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: مريم بنت العدرا


توقيع : مريم بنت العدرا





الخميس أكتوبر 16, 2014 11:20 pm
المشاركة رقم:
مشرفة
مشرفة

avatar

إحصائية العضو

عدد المساهمات : 18190
نقاط : 25127
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 24
مُساهمةموضوع: رد: كباب الدجاج مع الأرز الأحمر


كباب الدجاج مع الأرز الأحمر


يسلموووعلى الموضوع
لك منى كل الشكر والتقدير
لمجهودك المتميز والمبدع
يعطيك العافية ولاحرمنا جديدك
دمت بهذا العطاء المتميز
راجين دوام تواصلك العطر
دمت بكل الخير
فيض ودى





الموضوع الأصلي : كباب الدجاج مع الأرز الأحمر // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: علا المصرى


توقيع : علا المصرى








الــرد الســـريـع



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة