منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الأربعاء أكتوبر 15, 2014 2:13 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4467
نقاط : 7991
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم


شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم




المكونات والمقادير:

 1 ملعقة صغيرة زعتر
 1 قطع ورق لاورا
 3 أكواب مرقة دجاج
 1 ملعقة كبيرة زيت
 1/2 كوب كريمة لباني
6 حبات جزر مقطعة
 1/2 ك بطاطس مقطعة أصابع
150 جم مشروم شرائح
 2 حبة بصل متوسطة مفرومة
 4 فروع بقدونس مفروم
 قطع ورق بصل أو بقدونس مفروم للتزيين
 ملح وفلفل

طريقة التحضير:

- شوحى البصل والمشروم فى الزيت حتى يتغير لون المشروم ويصبح البصل ليناً.

- أضيفى المرقة وورق اللورا والزعتر إلى الإناء حتى تغلى .

- أضيفى البطاطس والجزر وقلبيها جيداً.

- خفضى النار واتركيها لمدة حوالى 25 دقيقة أو حتى تنضج البطاطس والجزر، ثم أزيلى ورقة اللاورا.

- أضيفى الكريمة وضعيها على النار حتى تغلى .

- تبلى أو نكهى الشوربة بالملح والفلفل.

- أضيفى المزيد من الماء إذا كانت الشوربة شديدة السماكة.

- أضيفى البقدونس  المفروم على السطح وتقدم .




الموضوع الأصلي : شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مريم بنت العدرا


توقيع : مريم بنت العدرا









المصدر: منتديات النور والظلمة








الأربعاء أكتوبر 15, 2014 3:18 pm
المشاركة رقم:
مشرف
مشرف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1593
نقاط : 4632
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 06/07/2012
مُساهمةموضوع: رد: شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم


شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم


مجهودك مميز ربنا يباركك




الموضوع الأصلي : شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: ممدوح جابر


توقيع : ممدوح جابر









المصدر: منتديات النور والظلمة








الأربعاء أكتوبر 15, 2014 4:57 pm
المشاركة رقم:
مراقبة عامة
مراقبة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2954
نقاط : 6311
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 14/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم


شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم


ربنا يبارك تعبك




الموضوع الأصلي : شوربة البطاطس بالكريمة والمشروم // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: بنت المسيح ملك الملوك


توقيع : بنت المسيح ملك الملوك









المصدر: منتديات النور والظلمة











الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة