منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات

شاطر

الأربعاء أكتوبر 15, 2014 2:23 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4511
نقاط : 8125
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: خلطة توابل "السبع بهارات"


خلطة توابل "السبع بهارات"




مكونات خلطة السبع بهارات:

نصف كوب فلفل أسود حب كاملة
نصف كوب كمون حب كاملة
نصف كوب كزبرة جافة حب كاملة
نصف كوب هيل او حبهان حب كاملة
ربع كوب بهارات
ربع كوب قرفة عيدان
ربع كوب قرنفل مسمار
ملعقة زعفران تضاف وقت إعداد الطعام فقط ولا تضاف اليهم إذا كانت الخلطة بالفرن.

طريقة التحضير:

- توضع المقادير جميعاً فى صينية لمدة 5 دقائق بالفرن على درجة حرارة منخفضة جداً للتخلص من رطوبتهم.

- تخرج الصينية حتى تهدأ درجة حرارتها ثم تخلط المكونات بالمطحنة حتى تصبح ناعمة جداً.

- ضعى ملعقة واحدة من الارز الأبيض فى قاع عبوة زجاجية محكمة الغلق (ليمتص الرطوبة)، ثم اسكبى فوق الأرز خلطة السبع توابل المحضرة.

- يمكنكِ إستخدامها على أطباق الخضار وتتبيل اللحوم والدجاج والأرز والطواجن والمشويات.

- يضاف من هذه الخلطة مقدار نصف ملعقة صغيرة لكل لتر من ماء الطبخ.




الموضوع الأصلي : خلطة توابل "السبع بهارات" // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: مريم بنت العدرا


توقيع : مريم بنت العدرا





الأربعاء أكتوبر 15, 2014 3:19 pm
المشاركة رقم:
مشرف
مشرف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1606
نقاط : 4693
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 06/07/2012
مُساهمةموضوع: رد: خلطة توابل "السبع بهارات"


خلطة توابل "السبع بهارات"


مجهودك مميز ربنا يباركك




الموضوع الأصلي : خلطة توابل "السبع بهارات" // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: ممدوح جابر


توقيع : ممدوح جابر





الأربعاء أكتوبر 15, 2014 4:55 pm
المشاركة رقم:
مراقبة عامة
مراقبة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 3036
نقاط : 6457
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 14/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: خلطة توابل "السبع بهارات"


خلطة توابل "السبع بهارات"


ربنا يبارك تعبك




الموضوع الأصلي : خلطة توابل "السبع بهارات" // المصدر : موقع نورالحياة // الكاتب: بنت المسيح ملك الملوك


توقيع : بنت المسيح ملك الملوك








الــرد الســـريـع



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة