منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8749
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 2:38 pm



المكونات والمقادير:

2 كوب من أرز بسمتي الأبيض
ملعقة كبيرة زبدة
فص من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة من البصل  المفروم
كوب جوز هند مبشور
كوب حليب
كوبان ماء
ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- يغسل الأرز بالماء جيداً حتى تبدو المياه صافية ثم توضع ملعقة الزبدة في إناء طبخ متوسط الحجم، فوق نار هادئة.

- عندما تبدأ الزبدة في الذوبان، يوضع الثوم والبصل الأبيض المفروم وتقلب المكونات حتى يبدأ شكلها يصفر قليلاً واحذري من أن يصبح لونها داكنا.

- يضاف الأرز إلى الثوم والبصل، مع جوز الهند المبشور والملح حسبما تريدين.

- يقلب الخليط ثم يضاف الحليب والماء وقلبي جيدا، وعندما يبدأ الأرز في الغليان، قومي بتهدئة النار تماما وغطي الإناء بإحكام.

- يترك حتى ينضج لمدة حوالي 20 دقيقة و يمكنك أن تضيفي 10 دقائق حسب الحاجة حتى تتأكدي من استواء الأرز وتشربه للمياه والحليب.

- ينقل الأرز فى أطباق التقديم ويزين أعلاه بالبصل الأخضر المفروم والكاجو.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ممدوح جابر
مشرف
مشرف
avatar

عدد المساهمات : 1630
نقاط : 5204
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 06/07/2012

مُساهمةموضوع: رد: أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 3:22 pm

مجهودك مميز ربنا يباركك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
بنت المسيح ملك الملوك
مراقبة عامة
مراقبة عامة
avatar

عدد المساهمات : 3117
نقاط : 7041
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 14/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو    الأربعاء أكتوبر 15, 2014 5:02 pm

ربنا يبارك تعبك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: