منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الأربعاء أكتوبر 15, 2014 2:38 pm
المشاركة رقم:
نائبة المدير
نائبة المدير


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 4467
نقاط : 7995
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 26
الدولة : مصر
مُساهمةموضوع: أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو


أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو




المكونات والمقادير:

2 كوب من أرز بسمتي الأبيض
ملعقة كبيرة زبدة
فص من الثوم المفروم
ملعقة كبيرة من البصل  المفروم
كوب جوز هند مبشور
كوب حليب
كوبان ماء
ملعقة كبيرة بصل أخضر مفروم
الملح والفلفل حسب الرغبة

طريقة التحضير:

- يغسل الأرز بالماء جيداً حتى تبدو المياه صافية ثم توضع ملعقة الزبدة في إناء طبخ متوسط الحجم، فوق نار هادئة.

- عندما تبدأ الزبدة في الذوبان، يوضع الثوم والبصل الأبيض المفروم وتقلب المكونات حتى يبدأ شكلها يصفر قليلاً واحذري من أن يصبح لونها داكنا.

- يضاف الأرز إلى الثوم والبصل، مع جوز الهند المبشور والملح حسبما تريدين.

- يقلب الخليط ثم يضاف الحليب والماء وقلبي جيدا، وعندما يبدأ الأرز في الغليان، قومي بتهدئة النار تماما وغطي الإناء بإحكام.

- يترك حتى ينضج لمدة حوالي 20 دقيقة و يمكنك أن تضيفي 10 دقائق حسب الحاجة حتى تتأكدي من استواء الأرز وتشربه للمياه والحليب.

- ينقل الأرز فى أطباق التقديم ويزين أعلاه بالبصل الأخضر المفروم والكاجو.




الموضوع الأصلي : أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مريم بنت العدرا


توقيع : مريم بنت العدرا









المصدر: منتديات النور والظلمة








الأربعاء أكتوبر 15, 2014 3:22 pm
المشاركة رقم:
مشرف
مشرف


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 1593
نقاط : 4636
السٌّمعَة : 37
تاريخ التسجيل : 06/07/2012
مُساهمةموضوع: رد: أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو


أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو


مجهودك مميز ربنا يباركك




الموضوع الأصلي : أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: ممدوح جابر


توقيع : ممدوح جابر









المصدر: منتديات النور والظلمة








الأربعاء أكتوبر 15, 2014 5:02 pm
المشاركة رقم:
مراقبة عامة
مراقبة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2967
نقاط : 6328
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 14/12/2012
مُساهمةموضوع: رد: أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو


أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو


ربنا يبارك تعبك




الموضوع الأصلي : أرز جوز الهند البرازيلى بالكاجو // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: بنت المسيح ملك الملوك


توقيع : بنت المسيح ملك الملوك









المصدر: منتديات النور والظلمة











الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة