منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الجمعة أكتوبر 31, 2014 9:14 pm
المشاركة رقم:
مدير الموقع
مدير الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11715
نقاط : 15557
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 31
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر



مقادير تحضير قالب الخبز بحشوه الدجاج والتفاح الأخضر:
• ½3 – 4 أكواب دقيق
• 3 ملاعق طعام حليب مجفف
• 1 ملعقة طعام سكر
• 1 ملعقة طعام خميرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 2 ملعقة صغيرة أعشاب إيطالية
• 2 ملعقة طعام زبدة, بدرجة حرارة الغرفة
• 4 ملاعق طعام جبنة بيضاء طرية قليلة الملح
• 1 كوب ماء
• 2 ملعقة صغيرة حليب مجفف مذابة في 2 ملعقة صغيرة ماء
للحشو :
• 3 صدور دجاج مسلوقة, مقطعة أو مفصصة
• 1 تفاحة خضراء مقطعة قطع صغيرة
• 1 كوب خس مفروم
• ½ كوب جوز مقطع
• 2 بصل أخضر صغير الحجم مفروم
• ½ كوب مايونيز
• ½ كوب لبنة
• 3 ملاعق طعام عصير ليمون
• 3 ملاعق طعام خل طبيعي
• ملح و فلفل حسب الرغبة
• 1 ملعقة طعام خردل
• 1 فص ثوم مهروس
• ½ ملعقة صغيرة سكر
طريقة تحضير قالب الخبز بحشوه الدجاج والتفاح الأخضر:
في وعاء كبير, أخلطي الدقيق مع الحليب و الخميرة و السكر و الأعشاب و الملح. أضيفي الزبد و الجبن و افركي اعجني بالماء جيدا.
أضيفي ما يكفي من الدقيق بالتدريج لتحصلي على عجينة طرية. غطيها حتى تخمر في مكان دافئ لمدة ساعة.
اقسمي العجينة إلى قسمين. اقسمي كل قسم إلى 3 أجزاء. ابرمي كل جزء لتحصلي على 3 حبال متساوية الطول بسماكة 3 سم. اجمعي إحدى أطرافها و اضغطيها جيدا و قومي بتضفيرها, اضغطي نهاية أطرافها جيدا. كرري الطريقة مع النصف الثاني من العجينة. ضعي الضفيرتين في صينية مدهونة, غطيها و دعيها تخمر لمدة ½ ساعة.
أثناء ذلك, في وعاء اخلطي المايونيز مع اللبنة و الخردل و الثوم و السكر و عصير الليمون و الخل. أضيفي الدجاج و التفاح و الجوز و الخس و البصل الأخضر , اخلطي و ضعي الملح و الفلفل. غطيها و ضعيها في الثلاجة لحين استخدامها.
ادهني أرغفة الخبز بالحليب المحلول, و اخبزيها في فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة أو حتى يتضاعف حجمها و تصبح ذهبية اللون. اتركيها لتبرد تماما.
افتحي الرغيف و املئيه بالحشو. وقدميها وبالصحة والعافية .




الموضوع الأصلي : قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين









المصدر: منتديات النور والظلمة








الجمعة أكتوبر 31, 2014 11:24 pm
المشاركة رقم:
مديرة الموقع
مديرة الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 18191
نقاط : 24872
السٌّمعَة : 3
تاريخ التسجيل : 01/05/2014
العمر : 23
مُساهمةموضوع: رد: قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


يسلموووعلى الموضوع
لك منى كل الشكر والتقدير
لمجهودك المتميز والمبدع
يعطيك العافية ولاحرمنا جديدك
دمت بهذا العطاء المتميز
راجين دوام تواصلك العطر
دمت بكل الخير
فيض ودى





الموضوع الأصلي : قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: علا المصرى


توقيع : علا المصرى









المصدر: منتديات النور والظلمة







ان مرت الأيام ولم ترونـي
فهذه مواضيعي فتـذكرونــي
وان غبت يوما ولم تجدونـي
ففي قلبي حبكـم فـلاتنسونــي
ان طال غيابـي عنكـم دون عـودة
اكون وقتهـا بحـاجة للدعـاء فادعـولــي


السبت نوفمبر 01, 2014 9:35 pm
المشاركة رقم:
مدير الموقع
مدير الموقع


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 11715
نقاط : 15557
السٌّمعَة : 58
تاريخ التسجيل : 28/12/2012
العمر : 31
الدولة : http://www.ahladalil.net/
مُساهمةموضوع: رد: قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر


گل آلشگر وآلتقدير وآلآحترآم على مرورگم
آلرآقي آلذي أعتپره وسآمآً على صدري

دمتم پگل خير
تحيآتي





الموضوع الأصلي : قالب الخبز بحشوة الدجاج والتفاح الأخضر // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: امين


توقيع : امين









المصدر: منتديات النور والظلمة











الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة