منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الأحد فبراير 15, 2015 1:36 pm
المشاركة رقم:
عضو مميز
عضو مميز


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 688
نقاط : 2787
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 25/05/2013
مُساهمةموضوع: طريقة إعداد حلوى البقلاوة


طريقة إعداد حلوى البقلاوة


طريقة إعداد حلوى البقلاوة

مكوّنات الحلوى


  • 400 مل من الزّبدة الذّائبة.
  • كيلو من عجينة الرّقائق .
  • 300 غرام من الفستق.
  • ربع كيلو من السكّر.



مكوّنات القطر


  • 200 غرام من السكّر .
  • ثمن لتر من الماء .
  • ملعقة طعام من عصير الليمون .
  • ملعقة من الهيل المطحون.
  • ملعقة من ماء الورد.



طريقة التحضير


  • ضعي الماء و السكّر وقومي بتذويبهما على النّار جيّداً.
  • ضعي عليهما الهيل، وماء الورد، والليمون، واتركي المزيج يغلي لمدّة خمس دقائق.
  • اخلطي الفستق والسكّر والهيل .
  • ادهني الصينيّة بالزّبدة الذائبة.
  • ضعي الرّقائق وفوقها الزّبدة، ثمّ ضعي الرّقائق وفوقها الزّبدة مرّةً أخرى، وكرّري العمليّة حتّى تصلي إلى عشر طبقات.
  • ضعي خلطة الفستق المحضّرة مسبقا، ثمّ ضعي الرّقائق والزّبدة حتّى تصلين إلى خمس عشرة طبقة.
  • ادهني الوجه بالزّبدة وقطّعي البقلاوة .
  • ضعيها في الفرن على حرارة 200 درجة مئويّة .
  • دعيها حتّى يصبح لونها ذهبيّاً، ومن ثمّ أخرجيها وضعي عليها القطر.





الموضوع الأصلي : طريقة إعداد حلوى البقلاوة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: مدام ميمى


توقيع : مدام ميمى





الأحد فبراير 15, 2015 3:41 pm
المشاركة رقم:
مشرفة عامة
مشرفة عامة


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 2569
نقاط : 6267
السٌّمعَة : 35
تاريخ التسجيل : 28/06/2012
العمر : 26
مُساهمةموضوع: رد: طريقة إعداد حلوى البقلاوة


طريقة إعداد حلوى البقلاوة


وجدت هنا موضوع وطرح شيق
ورائع اعجبني ورآق لي
شكراً جزيلاً لك .
وبالتوفيق الدائم.





الموضوع الأصلي : طريقة إعداد حلوى البقلاوة // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: جوليا بنت الملك


توقيع : جوليا بنت الملك









المصدر: منتديات النور والظلمة











الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة