منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طاجن لسان العصفورباللحم المفروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
merola3
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 1470
نقاط : 5646
السٌّمعَة : 26
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
الدولة : أسوان

مُساهمةموضوع: طاجن لسان العصفورباللحم المفروم   الأحد يوليو 08, 2012 11:48 pm


طريقة عمل طاجن لسان العصفور باللحم (أكلة مصرية) شهية
















المقادير: ربع كيلو لحم مفروم
2 ثمره بصلة وسط
ملح و فلفل اسود حسب الرغبة
كيس مكرونة لسان عصفور (500 جرام)
1 كوب عصير طماطم
8 م-ك من زيت الذرة

الطريقة: [b]طريقه عمل طاجن لسان العصفور باللحم المفروم

يتم بشر البصل فرما ناعما ثم يشوح في قليل من الزيت علي نار هادئه الحراره حتي يميل لونه الي اللون الذهبي
ثم يضاف اليه اللحم المفروم و يقلب جيدا حتي تمتزج المقادير
تقلل درجه حراره النار و يغطي القدر حتي ينضج اللحم المفروم نصف نضج
و من ثم يجهز قدر اخر به قليل من الزيت و يضاف اليه لسان العصفور و يترك حتي يتحمر
ثم يضاف لسان العصفور الي اللحم المفروم و الملح و الفلفل و يقلب جيدا
ثم يضاف كوب عصير الطماطم الي لسان العصفور باللحم المفروم
تقلل درجه الحراره مره اخري و يضاف قليل من الماء و يترك الدر علي النار حتي النضج
و من ثم يدخل طاجن لسان العصفور باللحم المفروم المجهز الي فرن متوسط الحراره و يترك حتي يتحمر الوجه و ينضج
و يقدم طاجن لسان العصفور باللحم المفروم
و بالهناء و الشفا
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مارو بنت المعمودية
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar


عدد المساهمات : 4616
نقاط : 9847
السٌّمعَة : 104
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفورباللحم المفروم   الجمعة أكتوبر 12, 2012 6:33 pm

شكرا على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
mariowasfy
عضو برونزى
عضو برونزى


عدد المساهمات : 237
نقاط : 1987
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 24/08/2013
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفورباللحم المفروم   الأحد أغسطس 25, 2013 11:05 pm

شكرا جدا جدا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سامية بنت الفادى
مشرفة عامة
مشرفة عامة
avatar

عدد المساهمات : 2960
نقاط : 6396
السٌّمعَة : 29
تاريخ التسجيل : 02/12/2012

مُساهمةموضوع: رد: طاجن لسان العصفورباللحم المفروم   السبت ديسمبر 07, 2013 12:56 pm

ربنا يباركك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طاجن لسان العصفورباللحم المفروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: