منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابة
  • اليومية
  • الرئيسية
  • مكتبة الصور
  • س .و .ج
  • المجموعات
  • التسجيل
  • دخول

  • منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

    شاطر

    الجمعة يناير 15, 2016 11:12 am
    المشاركة رقم:
    عضو مميز
    عضو مميز

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 992
    نقاط : 4393
    السٌّمعَة : 20
    تاريخ التسجيل : 13/06/2012
    العمر : 35
    مُساهمةموضوع: الفطيرة الفرنسية


    الفطيرة الفرنسية


    المقادير:

    3 كوب كبير دقيق
    1 ملعقة كبيرة حليب مجفف
    1 بيضة
    ½ كوب كبير زيت
    1 ملعقة كبيرة خميرة
    1 ملعقة صغيرة ملح
    ماء حسب العجنة
    صفار 2 بيضة و سمسم للوجه
    جبنة شيدر و جزر للحشو



    الطريقة:

    تخلط المقادير الجافة يدوياً ثم يضاف الزيت و يخلط ثم تضاف و يعجن البيضة ثم يضاف الماء بالتدريج إلى أن تصبح عجينة قوية بعض الشيء ثم تترك لمدة ساعة- ساعتين لتخمر.
    تقطع في شكل كور صغيرة وتترك حتى تنتفخ مرة أخرى
    يبشر الجبن و الجزر ثم تؤخذ كل قطعة و تفرد على اليد (سميكة) و تحشى بالجبن و الجزر و تقفل في شكل كرة و ترص على صينية مدهونة بحيث تكون جهة القفل إلى أسفل ثم تمسح كل قطعة بصفار البيض من أعلى و يرش فوقها قليل من السمسم.





    الموضوع الأصلي : الفطيرة الفرنسية // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: JoJo&Ashraf


    توقيع : JoJo&Ashraf





    الجمعة مايو 13, 2016 11:06 am
    المشاركة رقم:
    مرشح للاشراف
    مرشح للاشراف

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 1794
    نقاط : 4825
    السٌّمعَة : 12
    تاريخ التسجيل : 10/04/2013
    العمر : 24
    مُساهمةموضوع: رد: الفطيرة الفرنسية


    الفطيرة الفرنسية


    ربنا يبارك حياتك




    الموضوع الأصلي : الفطيرة الفرنسية // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: الهام بنت المسيحية


    توقيع : الهام بنت المسيحية








    الــرد الســـريـع
    ..



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



    تعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة