منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 ترافيل الكرز والبندق

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
JoJo&Ashraf
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 991
نقاط : 4482
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
العمر : 35

مُساهمةموضوع: ترافيل الكرز والبندق   الإثنين يناير 18, 2016 12:02 pm

المقادير:

- كوب كرز مغلف بالسكر
-ملعقة كبيرة عصير برتقال
-نصف كوب سكر بودرة
كاسة وربع بندق محمص مبشور
-بياض بيضة واحدة
-نصف علبة ×170غ قشطة نستلة
-375غ شكولاتة بيضاء للطهي مذوبة
-200غ لوح شكولاتة سوداء للطهي
-60غ شكولاتة للطهي اضافية


الطريقة:

- ينقع الكرز في عصير البرتقال لمدة ساعة
- يخلط السكر البودرة مع البندق المبشور وكمية كافية من بياض البيضة (غير المخفوقة )
- لعمل خليط متماسك تضاف قشطة نستلة للخليط السابق مع التحريك جيداً
- ثم تضاف الشكولاتة البيضاء المذوبة وعصير البرتقال المصفى من الكرز مع التحريك جيداً
- يفرد الخليط في صينية مسطحة مدهونة بالزبدة ويوضع في الثلاجة لمدة 10دقائق
- يقسم الخليط الى 25 قطعة تلف كل قطعة حول حبة كرز وتشكل على هيئة كرة ثم توضع الكرات في الثلاجة لمدة 10دقائق حتى تتماسك
- تذوب شكولاتة الطهي السوداء وتبرد قليلاً تغمس كل كرة في الشكولاتة المذوبة ثم توضع في صينية مغطاة بورق الالمنيوم وتترك في البراد لمدة 20دقيقة
- تخرج الكرات وتزين بخطوط من الشكولاتة البيضاء وتترك لمدة 5دقائق حتى تبرد وتقدم باردة وبالهناء والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خَوَاطِرْ أُنْثَى...
عضو ذهبى
عضو  ذهبى
avatar

عدد المساهمات : 341
نقاط : 2233
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 16/07/2013
العمر : 21
الدولة : الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: ترافيل الكرز والبندق   الإثنين يناير 18, 2016 4:03 pm

سلمتى انتى ومنشووووووووورك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ترافيل الكرز والبندق
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: