منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع.
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

منتدى نور الحياة -- الموقع الان للبيع :: منتديات الطبخ والمأكولات - Forums cooking and cuisine :: الأطباق الرئيسية والحلويات - Main dishes and desserts

شاطر

الإثنين يناير 18, 2016 12:08 pm
المشاركة رقم:
عضو مميز
عضو مميز


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 982
نقاط : 3924
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
العمر : 34
مُساهمةموضوع: حلى برقائق البقلاوة من اليونان


حلى برقائق البقلاوة من اليونان


المقادير:

- كوب وربع الكوب لوز محمص ومدقوق
- 6 ملاعق كبيره سكر
- ربع كوب بقسماط ( الكعك المدقوق
- بيضتان
- رقاءءئق بقلاوه جاهزهـ
- قليلا من الزبده
- ملعقه صغيره قرفه
- مقادير القطر ( الشيره )
- كوب وثلاثة ارباع الكوب سكر
- رشة قرفه
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره عصير ليمون
- قطعه من قشر الليمون
- للتجميل فستق مفروم


الطريقة:

- يطحن اللوز ويخلط بالبقسماط
- يخفق البيض مع السكر والقرفه ويضاف الى خليط اللوز
- تقطع رقائق البقلاوه الى مربعات متوسطة الحجم
- تدهن الرقائق بالزبده ويوضع على احد اطرافها مقدار ملعقه من الخليط
- ثم تلف كل قطعه على شكل اصبع ثم تدهن بالزبده وترص في صينيه .
- ترش بقليل من الماء بالاصابع وتدخل الفرن متوسط
الحراره لمدة خمسين دقيقه (يفضل ان يكون الفرن غير ساخن )
* الشيره : - يغلى الماء ويضاف له السكر والقرفه وقطعة قشر الليمون .
- وعندما تخرج الصينيه من الفرن تترك اللفائف حتى تبرد.
- وتسقى بالقطر الحار وترتب في طبق التقديم وترش بالفستق ........وتقدم





الموضوع الأصلي : حلى برقائق البقلاوة من اليونان // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: JoJo&Ashraf


توقيع : JoJo&Ashraf









المصدر: منتديات النور والظلمة








الإثنين يناير 18, 2016 12:57 pm
المشاركة رقم:
عضو ذهبى
عضو  ذهبى


إحصائية العضو

عدد المساهمات : 396
نقاط : 1614
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2013
مُساهمةموضوع: رد: حلى برقائق البقلاوة من اليونان


حلى برقائق البقلاوة من اليونان


جزاك الله خير وجعله بموازين.. حسنااتك..}
لا عدمناا حضوورك
لروحك احترامي وتقديري





الموضوع الأصلي : حلى برقائق البقلاوة من اليونان // المصدر : موقع تور الحياة // الكاتب: Fibi Aldeir Mossad


توقيع : Fibi Aldeir Mossad








الــرد الســـريـع
..



الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



تعليمات المشاركة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة