منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  رز زربياني

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
JoJo&Ashraf
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 991
نقاط : 4449
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
العمر : 35

مُساهمةموضوع: رز زربياني   الأربعاء يناير 27, 2016 11:20 am

المقادير:

دجاجة
4حبات بطاطس
5قصوص ثوم
كزبرة خضراء
نصف كيلو ارز
بهارات قرفة قرنفل هيل كمون
علبة زبادي
ملح حسب الرغبة
بصلة كبيرة


الطريقة:

- نقطع البصل الى قطع كبيرة يحمر في الزيت الى ان يصبح لونة بني نرفعة من النار
- ناخذ نصف من البصل ونتر كة جانبا ثم اضف الدجاج الى البصل المتبقي في القدر والبطاط والزبادي وجميع البهارات نحركها جميعا الى ان يخلط الجميع
- نغسل الارز جيدا ونضعة على النار الى ان يغلى قليلاً من ثم نصفية في مصفى اضف الية قليل من صبغة الرز ونتر كة جانبا
- اضع الخليط السابق على النار واضيف الية مقدار كوبين من الماء واتركة على النار الى ان يغلي من ثم اضف الية الرز واحركة قليلا واضيف البصل المحمر في الوجة وملعقتين من الخل واتركة على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة تقريبا او الى ان ينضج الدجاج و بلهنا والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم بنت العدرا
نائبة المدير
نائبة المدير
avatar

عدد المساهمات : 4598
نقاط : 8713
السٌّمعَة : 65
تاريخ التسجيل : 02/08/2012
العمر : 27
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: رز زربياني   الجمعة يناير 29, 2016 7:18 pm

شكرا يا قمر على الموضوع الجميل دة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رز زربياني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: