منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 مكرونة بالمشروم

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
JoJo&Ashraf
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 991
نقاط : 4484
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
العمر : 35

مُساهمةموضوع: مكرونة بالمشروم   الأربعاء يناير 27, 2016 11:39 am

المقادير:


25 جرام زبد ملعقة كبيرة.

25 جرام دقيق ملعقة كبيرة.

1/2 كوب لبن حليب.

ملعقة كبيرة زيت.

1/4 كيلو عيش غراب مقطع شرائح.

1/4 كيلو جمبرى.(يمكن الاستغناء عنه )

1/2 ملعقة كبيرة صوص حارة.

1/4 كيلو مكرونة ( نصف عبوة )

للتجميل
اوراق بقدونس



الطريقة:

الطريقة:


يذاب الزبد فى حلة ويقلب فيها الدقيق تطهى مدة دقيقة واحدة ثم بالتدريج يضاف الحليب مع التقليب المستمر حتى تصبح صوص ناعمة

يسخن الزيت ويحمر عيش الغراب حتى ينعم ثم يضاف الجمبرى والصوص الحارة يسخن الخليط جيدا و يقلب فيه الصوص البيضاء

يتم غلى ماء مملح فى حلة وتسلق المكرونة تصفى وترتب حول حواف طبق التقديم و يصب خليط المشروم بالجمبرى فى الوسط وتزيين بالبقدونس 0
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مريم بنت الملك
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف
avatar

عدد المساهمات : 1305
نقاط : 4441
السٌّمعَة : 41
تاريخ التسجيل : 10/06/2012
العمر : 26

مُساهمةموضوع: رد: مكرونة بالمشروم   الأربعاء يناير 27, 2016 12:56 pm

موضوع غاية فى الروعة والجمال
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مكرونة بالمشروم
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: