منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابة
  • اليومية
  • الرئيسية
  • مكتبة الصور
  • س .و .ج
  • المجموعات
  • التسجيل
  • دخول

  • منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

    شاطر

    الأربعاء يناير 27, 2016 11:46 am
    المشاركة رقم:
    عضو مميز
    عضو مميز

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 992
    نقاط : 4392
    السٌّمعَة : 20
    تاريخ التسجيل : 13/06/2012
    العمر : 35
    مُساهمةموضوع: لزانيا


    لزانيا


    المقادير:

    لزانيا
    تسلق اللزانيا بماء عليه ملعقتين ملح صغيرة و زيت .........لا تضعي اللزانيا الا عندما يغلي الماء(مدة السلق ساعة الاثلث)
    الصلصة الحمراء:
    4 بصل مفروم +ثوم+زيت3 م+فلفل اسود+كيلو لحم مفروم +بهارات
    2 طماطم مطحون+صلصة+ملح م ك+1/2ك الخلاط ماء
    الصلصة البيضاء
    1/2اصبع زبدة
    8 م طحين
    16 م حليب تذوب في اربع كاسات ماء
    2 جبن موزاريلا مبشورة



    الطريقة:

    عندما تسلق اللزانيا نأخذ 3 حبات منها ونصفها في صينية وتنخذمسحة من الصلصة البيضاء ثم نصف الصلصة الحمراء وقليل من الجبن ثم الطبقة الثانية من اللزانيا وهكذا صلصة بيضاء +حمراء +قليل جبن
    الطبقة الاخيرة من اللزانيا وصلصة بيضاء والحمراء و كثير من الجبن المبشور ثم تدخل الفرن من فوق ومن تحت حتى تستوي لمدة تتراوح من 2/1 ساعة إلى ساعة





    الموضوع الأصلي : لزانيا // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: JoJo&Ashraf


    توقيع : JoJo&Ashraf





    الأربعاء يناير 27, 2016 2:53 pm
    المشاركة رقم:
    مشرفة عامة
    مشرفة عامة

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 2493
    نقاط : 5893
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 20/05/2013
    العمر : 24
    مُساهمةموضوع: رد: لزانيا


    لزانيا


    دمت بهذا التميز بطرحك لمواضيعك
    ودمت بحفظ الرحمن ورعايته
    تقبل مروري
    مع خالص
    تقديري
    و
    احترامي





    الموضوع الأصلي : لزانيا // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: اسماء محمد محمود


    توقيع : اسماء محمد محمود








    الــرد الســـريـع
    ..



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



    تعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة