منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا
منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةالبوابة  اليوميةاليومية  الرئيسيةالرئيسية  مكتبة الصورمكتبة الصور  س .و .جس .و .ج  المجموعاتالمجموعات  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر | 
 

  مرقوق بالخضار

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
JoJo&Ashraf
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 991
نقاط : 4453
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
العمر : 35

مُساهمةموضوع: مرقوق بالخضار   الجمعة يناير 29, 2016 5:14 pm

المقادير:

عجينة المرقوق الجاهزه
2 مكعب ماجي
طماطم
بصل
فلفل اخضر
خضروات مشكله (المثلجه) , بطاط
بقدونس (حسب الرغبه)
بهارات بانواعها , فلفل اسود , ملح
حبه شعريه
حبتين ليمون اسود
علبه معجون
من 4 الي 5 اكواب ماء تقريبا , قليل من الزيت للقلي فقط


الطريقة:

- تقطع الخضار جميعها الي قطع متوسطة الحجم
- نضع قدر متوسط الحجم ونضع به القليل من الزيت وذلك للبدا بقلي البطاطا اولا ثم الفلفل ثم الطماطم والبصل ثم نضع المعجون ونحركه قليلا
- ثم نضع الماء البهارات والفلفل والملح ومكعبات الماجي والشعريه والخضار المثلجه والبقدونس وتركه علي النار مع مراقبه البطاطس حتي ينضج
- ثم يضع عجينه المرقوق الجاهزه ونضعه علي نار هادئه الي ان يقل الماء وتستوي العجينه وتنضج الخضار ويفضل ان نترك قليل من الماء بالعجينه لتعطي طعم الذ.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
bent el noor
مشرفة
مشرفة
avatar

عدد المساهمات : 2534
نقاط : 7748
السٌّمعَة : 63
تاريخ التسجيل : 11/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: مرقوق بالخضار   السبت فبراير 13, 2016 4:11 pm

موضوع غاية فى الجمال والروعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Abanob Emad
عضو فضى
عضو فضى
avatar

عدد المساهمات : 121
نقاط : 1872
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 09/07/2013

مُساهمةموضوع: رد: مرقوق بالخضار   السبت فبراير 13, 2016 4:50 pm

وصفات جميلة تسلم ايدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
مرقوق بالخضار
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: