منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 معمول التمر (2)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
JoJo&Ashraf
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 991
نقاط : 4484
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 13/06/2012
العمر : 35

مُساهمةموضوع: معمول التمر (2)   السبت يناير 30, 2016 1:11 pm

المقادير:

ثلاث ارباع الكيلو من طحين السميد
ربع كيلو طحين عادي
نصف كيلو سمنة
كاسة سكر مطحون ناعم
القليل من الماء اذااحتاجت العجينة


الطريقة:

- نخلط الطحين ونضع فوقه السكر ونصب السمنة ويجب ان تكون سئلة وليست ساخنة وندعك الى ان تتماسك العجين.
- اذا وجدناها بحاجة للماء نرش شوي شوي وندعك ونريحها في البراد حوالي الساعتين.
- ومن ثم نبدا بعمله والحشوات كما ترغبين...
- من فستق حلبي او جوز او عجوة
* الفستق يفرم ونضيف له بعض من ماء الزهر
* العجوة حتى تبقى طرية داخل العجينة فترة طويلة نفرمها على الماكينة مع اضافة القليل من الزيت عند الفرم
* الجوز نفرمه ونضع معه شوية سكر
* ممكن تحشي ايضا جوز هند
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
وردة المنتدى
مديرة الموقع
مديرة الموقع
avatar

عدد المساهمات : 10279
نقاط : 25033
السٌّمعَة : 213
تاريخ التسجيل : 24/07/2012
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: معمول التمر (2)   الجمعة فبراير 12, 2016 7:12 pm

موضوع رائع يا قمر تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
معمول التمر (2)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: