منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابة
  • اليومية
  • الرئيسية
  • مكتبة الصور
  • س .و .ج
  • المجموعات
  • التسجيل
  • دخول

  • منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات

    صفحات الموضوعصفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية
    شاطر

    الثلاثاء يوليو 31, 2012 11:09 am
    المشاركة رقم:
    Admin
    Admin

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 9148
    نقاط : 19564
    السٌّمعَة : 592
    تاريخ التسجيل : 08/06/2012
    http://www.alnor57.com
    مُساهمةموضوع: طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات



                           
     الثلاثاء، 31 يوليو  2012 - 08:45


                       
                   
                           

                               
                               القطائف بالقشدة والمكسرات

                           

    كتبت دعاء حسام الدين







    ]
    تقدم الشيف أنفاس الفجر طريقة تحضير القطائف بالقشدة والمكسرات
       
       المقادير :
    -----------


     

    نصف أقراص قطائف
       
       للحشو
    ---------


     

    كوب ونصف حليب

    ملعقتان كبيرتان سكر

    ثلاث ملاعق صغيرة نشا

    ملعقتان كبيرتان قشدة

    رشة فانيليا

    مكسرات مجروشة حسب الرغبة مع جوز هند مبشور ناعم
       
       الطريقة :
    -----------


     

    نرفع الحليب مع السكر والقشدة على النار فى قدر متوسط
       

    ثم نذيب النشا فى قليل من الحليب البارد، بعد ذلك نقلب الحليب حتى تذوب فيه
    القشدة وتندمج تماما ويبدأ فى الغليان، ثم نضيف النشا المذابة بالتدريج مع
    التقليب باستمرار حتى يسمك قوامها، ونضيف الفانيليا ونطفئ النار ونقلبهم
    سويا، نتركها لتبرد ثم نخلط معها المكسرات المحضرة ونبدأ فى حشو حبات
    القطائف ونغلقها جيدا، نقليها فى الزيت الحار ثم نهدئ النار قليلا لتنضج
    وتحمر، ثم نخرجها مباشرة للعسل البارد ثم تصفى منه جيدا وتقدم مع رشة من
    جوز الهند.






    الموضوع الأصلي : طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: Admin


    توقيع : Admin





    الأربعاء أبريل 24, 2013 3:45 pm
    المشاركة رقم:
    عضو فضى
    عضو فضى

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 103
    نقاط : 2145
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 18/07/2012
    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    تسلموا على الطرح الجميل للمواضيع




    الموضوع الأصلي : طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: youssef_JESUS


    توقيع : youssef_JESUS





    الأربعاء أبريل 24, 2013 4:20 pm
    المشاركة رقم:
    مشرف
    مشرف

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 11713
    نقاط : 15992
    السٌّمعَة : 58
    تاريخ التسجيل : 28/12/2012
    العمر : 32
    الدولة : http://www.ahladalil.net/
    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    مشكورة
    يعطيك الف عافيه




    الموضوع الأصلي : طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: امين


    توقيع : امين





    الخميس أغسطس 22, 2013 4:24 pm
    المشاركة رقم:
    نائبة المدير
    نائبة المدير

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 4590
    نقاط : 8629
    السٌّمعَة : 65
    تاريخ التسجيل : 02/08/2012
    العمر : 27
    الدولة : مصر
    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    روووووووووووووووووعة




    الموضوع الأصلي : طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مريم بنت العدرا


    توقيع : مريم بنت العدرا





    الخميس أغسطس 22, 2013 5:04 pm
    المشاركة رقم:
    عضو نشط
    عضو نشط


    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 10
    نقاط : 2041
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 29/07/2012
    مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات


    مشكوووووووووووووووور كتير




    الموضوع الأصلي : طريقة عمل القطائف بالقشدة والمكسرات // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: احمد سمير حسين


    توقيع : احمد سمير حسين





    صفحات الموضوعصفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية



    الــرد الســـريـع
    ..



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



    تعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة