منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا


أهلا وسهلا بك إلى منتدى نور الحياة .
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا إذا رغبت بالمشاركة في المنتدى، أما إذا رغبت بقراءة المواضيع والإطلاع فتفضل بزيارة القسم الذي ترغب أدناه.

البوابة
  • اليومية
  • الرئيسية
  • مكتبة الصور
  • س .و .ج
  • المجموعات
  • التسجيل
  • دخول

  • منتدى نور الحياة  :: منتديات تشات ومواضيع عامه - Chat Forums and general topics :: مواضيع الاعضاء

    صفحات الموضوعصفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية
    شاطر

    الأربعاء سبتمبر 05, 2012 5:29 pm
    المشاركة رقم:
    مديرة الموقع
    مديرة الموقع

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 10271
    نقاط : 24916
    السٌّمعَة : 213
    تاريخ التسجيل : 24/07/2012
    الدولة : مصر
    مُساهمةموضوع: المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة




    الأربعاء، 5 سبتمبر 2012 - 13:20






    المحوجة




    كتبت أمل علام



    var addthis_pub="tonyawad";




    تشتهر منطقة الشام ومصر بنوع من الحلوى أشبه بالبسكويت تسمى
    محوجة، وتشتهر بها محافظة دمياط، تحت اسم المحوجة الدمياطى، وهى تتكون من
    عسل أسود وسمسم وحلبة وحبة البركة، هذه المكونات مجتمعة لها قدرة هائلة
    على إمداد الجسم بعناصر غذائية، ومعادن لها مفعول السحر فى علاج النحافة
    وشحوب الوجه والأنيميا، وتعتبر من الوجبات الغذائية المفيدة للأطفال فى
    شتاء البرد القارص، والقليل منها يقى أولادنا من الإجهاد والأنيميا أثناء
    الموسم الدراسى الطويل.


    وعن فوائد المحوجة وعناصرها يقول الدكتور خالد مصيلحى، أستاذ العقاقير
    بكلية الصيدلة جامعة مصر الدولية، العسل الأسود يمد الجسم بالسعرات
    الحرارية اللازمة لأداء جميع وظائفه باقتدار، كما له تأثير مذيب وطارد
    للبلغم، كما يمتاز العسل الأسود بقدرته على فتح الشهية، ونظراً لاحتوائه
    على نسبة من الحديد فهو علاج قوى للأنيميا، ورفع نسبة الهيموجلوبين فى
    الدم.


    أما السمسم والزيت المستخرج منه المسمى بزيت السيرج فقد أثبتت الدراسات
    الحديثة أن به مواد منشطة للكبد، ومثبطة لنمو الأورام السرطانية، ويحتوى
    على مواد مضادة للأكسدة، ويعتبر زيت السمسم غنياً بالمواد الدهنية غير
    المشبعة الذى أثبتت الأبحاث الحديثة أن هذه الأحماض الدهنية غير المشبعة،
    تفيد فى علاج أمراض القلب والأوعية الدموية، فهى تنشط حركة الدم فى
    الأوعية الدموية، وتزيل الرواسب والكولسترول من الشرايين، وتمنع بذلك تصلب
    الشرايين.


    أما بذور الحلبة فهى تحتوى على البروتينات والمواد النشوية وفيتامين ج
    والنياسين والبوتاسيوم والدوسجنين والليسين والتربتوفان والفسفور ومواد
    استروجينية، وكلها عناصر مفيدة لتنشيط وظائف الجسم وفتح الشهية.

    كما تحتوى على مواد لزجة تساهم فى ترطيب جدار المعدة، فتساهم فى علاج
    قرحة المعدة والتهابات القولون، ولكن الحذر كل الحذر من استخدام الحلبة
    بكثرة أثناء الحمل، أو استخدامها بكثرة للرجال، نظراً لاحتوائها على مواد
    استروجينية أشبه بالهرمونات الأنثوية قد تجهض الحمل، وتؤثر على القدرة
    الجنسية للرجال، وممكن استغلال هذه المواد الاستروجينية فى علاج أعراض
    الاكتئاب المصاحب لسن اليأس لدى السيدات.


    بينما حبة البركة والزيت المستخلص منها، فهو يقوم بدور فعال فى رفع مناعة
    الجسم، خاصة الأجسام الهزيلة المصابة بالنحافة، وتحتوى على مضادات للأكسدة
    تحسن وظائف الكبد والكلى، وتخلصهما من السموم، كما تحتوى على نسبه من
    الدهون غير المشبعة المفيدة فى أمراض القلب والأوعية الدموية، ونظرا لقدرة
    حبة البركة فى رفع مناعة الجسم فهى تقى الجسم من العدوى البكتيرية
    والفيروسية مثل الأنفلونزا والسعال ونزلات البرد.


    ورغم كل الفوائد السابقة لحلوى المحوجة ومكوناتها لكن لابد تناولها بحذر
    لمرضى السمنة المفرطة والبدانة، نظرا لاحتوائها على سعرات حرارية عالية
    تزيد من مخاطر السمنة والبدانة على صحة الجسم











    الموضوع الأصلي : المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: وردة المنتدى


    توقيع : وردة المنتدى





    السبت ديسمبر 29, 2012 9:27 am
    المشاركة رقم:
    عضو نشط
    عضو نشط


    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 10
    نقاط : 1890
    السٌّمعَة : 0
    تاريخ التسجيل : 29/12/2012
    مُساهمةموضوع: رد: المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    موضوع رائع

    سلمت الايادى

    الى مزيد الابداع





    الموضوع الأصلي : المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: المجهول الوفي


    توقيع : المجهول الوفي





    الإثنين يناير 28, 2013 10:46 am
    المشاركة رقم:
    عضو مميز
    عضو مميز

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 4441
    نقاط : 10190
    السٌّمعَة : 300
    تاريخ التسجيل : 22/06/2012
    العمر : 21
    الدولة : فى حضن حبيبى يسوع
    مُساهمةموضوع: رد: المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    روعة




    الموضوع الأصلي : المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: Dr.koky


    توقيع : Dr.koky





    السبت أغسطس 17, 2013 12:31 pm
    المشاركة رقم:
    مديرة الموقع
    مديرة الموقع

    avatar

    إحصائية العضو

    عدد المساهمات : 10271
    نقاط : 24916
    السٌّمعَة : 213
    تاريخ التسجيل : 24/07/2012
    الدولة : مصر
    مُساهمةموضوع: رد: المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    نورتى




    الموضوع الأصلي : المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: وردة المنتدى


    توقيع : وردة المنتدى





    الأحد أكتوبر 13, 2013 8:46 pm
    المشاركة رقم:
    مديرة الموقع
    مديرة الموقع

    avatar

    إحصائية العضو



    عدد المساهمات : 15089
    نقاط : 26994
    السٌّمعَة : 144
    تاريخ التسجيل : 27/06/2012
    العمر : 24
    مُساهمةموضوع: رد: المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة


    شكرا على الموضوع القيم




    الموضوع الأصلي : المحوجة حلوى دمياطية تعالج النحافة // المصدر : منتديات أحلى حكاية // الكاتب: مارينا قمر المنتدى


    توقيع : مارينا قمر المنتدى





    صفحات الموضوعصفحة 1 من اصل 2 1, 2  الصفحة التالية



    الــرد الســـريـع
    ..



    الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 20 ( الأعضاء 3 والزوار 17)



    تعليمات المشاركة
    صلاحيات هذا المنتدى:
    لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

    BB code is متاحة
    كود [IMG] متاحة
    كود HTML معطلة