منتدى نور الحياة
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك

شكرا

منتدى نور الحياة

اخبار . رياضة . فن .فيديو. طب. برامج. موضة. طفل. حوادث. بحث. فيس .بوك . تويتر. يوتيوب. جوجل . ادنس. ربح .نت .افلام . ترانيم . مسرحيات. عظات
 
البوابةاليوميةالرئيسيةمكتبة الصورس .و .جالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 طريقة عمل حلوى البسبوسة

اذهب الى الأسفل 
انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية
كاتب الموضوعرسالة
شريف
عضو فضى
عضو فضى
avatar

عدد المساهمات : 119
نقاط : 2242
السٌّمعَة : 7
تاريخ التسجيل : 13/09/2012

مُساهمةموضوع: طريقة عمل حلوى البسبوسة   الإثنين سبتمبر 17, 2012 1:50 pm



يقدم الشيف أيمن العطار طريقة تحضير حلوى البسبوسة بالمسكرات
كيلو سميد بسبوسة
ربع كيلو سمن ذائب
ربع كيلو لبن حليب
ربع كيلو عسل جلوكوز وهذا فى غاية الأهمية للبسبوسة
نصف كيلو سكر
1 ملعقة جوز الهند مبشور ناعم
شربات بسبوسه عباره عن:
2 كوب ماء مع كوب ونصف سكر ونصف ليمونه ونتركهم للغلى على النار حتى يتحول لشربات، ونتركه ليبرد.
الطريقة:
نحضر طبق زجاجى او بلاستيكى ونضع اللبن مع الجلوكوز مع السكر مع السمن ونضربهم جيدا، ثم نضيف جوز الهند والسميد حتى تتجانس عجين البسبوسة مع العجن المستمر.

نجهز الصينية المدهون بالسمن وتفردى البسبوسه فى الصينية وتبسيها جيدا باليد، نقسمها بسكين تقسيم بسيط قبل دخولها الفرن.

ويمكن وضع لوز أو أية نوع من المكسرات قبل دخولها الفرن مباشره على درجه حراره 160 لمده 20 دقيقه حتى يحمر لونها، ثم نخرجها من الفرن ونضع عليها الشربات وهو بارد مباشرة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
العاشق
عضو مميز
عضو مميز


عدد المساهمات : 943
نقاط : 2860
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 10/10/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلوى البسبوسة   الجمعة أكتوبر 12, 2012 6:23 pm

مبدعه فى انتظار جديدك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Admin
Admin
Admin
avatar

عدد المساهمات : 9156
نقاط : 19678
السٌّمعَة : 592
تاريخ التسجيل : 08/06/2012

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلوى البسبوسة   الإثنين فبراير 18, 2013 8:44 am

شكرا كتير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.alnor57.com
ملك الحصريات
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 666
نقاط : 2459
السٌّمعَة : 20
تاريخ التسجيل : 07/07/2013
الدولة : منتديات ميدو

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلوى البسبوسة   الإثنين يوليو 08, 2013 6:26 pm

سلمت عزيزي علي الطرح الراقي وعلي التميز الرائع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://medo.glaxu.org/vb
سفـــــــــــير الشعر
مرشح للاشراف
مرشح للاشراف
avatar

عدد المساهمات : 582
نقاط : 2771
السٌّمعَة : 12
تاريخ التسجيل : 20/07/2013
الدولة : مصر

مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل حلوى البسبوسة   الجمعة يوليو 26, 2013 2:50 pm

رووووووووووووووووووووووووووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل حلوى البسبوسة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 2انتقل الى الصفحة : 1, 2  الصفحة التالية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى نور الحياة  :: عالم الأسرة والمجتمع - Family and community world :: الأطباق الرئيسية والحلويات-
انتقل الى: